В импортируемом документе расхода не отражаются некоторые блюда.

[Марсина]

Здравствуйте! И снова нужна помощь. В импортированном документе расхода не отражаются некоторые блюда. Точно известно, что они продавались в этот день, т.к. на кухне имеются чеки на них (а без чеков кухня ничего не отдает). По какой причине эти блюда могут отсутствовать?

[SH]

Документ расхода - один-в-один расход блюд из R-Keeper. Смотрите там, в первую очередь. Если там нет - увы, значит, блюда не пробивались. Уверять нас, что кухня без чеков ничего не отдает - не надо, проходили... Отдают, да еще как.

[Марсина]

А могло быть так, что так называемый предчек пробили, а потом удалили? И объясните, пожалуйста, где и как это можно посмотреть в R-Keeper. У меня много таких моментов за месяц.

[SH]

Могло, но если удалили со списанием - все равно должно было упасть в хаус.
Если без списания - тогда да, в хаус не идет.
В R-Keeper в зависимости от версии, в rk6 смотрите список отказов, отчет по отказам, кассовый протокол. Что там подсказывать, все же на виду: пощелкайте по разным пунктам и почитайте названия.