Пречек задним числом

[Владимирский]

Доброе время суток! Работаю старшим на кухни, отвечаю за чеки и телефон. Ресторан/бар работает нон-стоп круглые, и по выходным оживает, большой поток людей запары. И в последний момент учистились ситуации когда заказы были отданы, всё правильно по чекам, но через минут 5 или звонят на кухню или приходят, и говорят (что 15-20мин было выбито 3 борща, где они? клиент ждёт и т.д.) чеки все перепроверены но такого чека нет, на вопрос где чек? разводят руками и сейчас принесут. В итоге приносит мне на кухню пречек днём назад на эти 3 борща! Можете ребята пояснить как это? Стоит ли беспокоится что в итоге та всё ровно чеки за эти позиции по пречекам не выходят на кухню через чековый аппарат?

[Admin]

БЛин, ну как можно на борще кроить??? На святом можно сказать....

[SH]

Стоит ли беспокоится
Стоит.


приносит мне на кухню пречек днём назад на эти 3 борща! Можете ребята пояснить как это?
Вас обманывают.


разводят руками и сейчас принесут.
Не могут - неоткуда. Кухонные марки, если все время выходят только у Вас, то больше ниоткуда взяться не могут.
Если приносят не марку, а именно пречек - то все равно время и дата должны быть правильными. И даже тогда - его, в принципе, можно подделать.
Советую обращаться к управляющему или даже напрямую к владельцу.

[Владимирский]

Спасибо большое, будем подробней разбиратся с ними! Сезон охоты на ведьм открыт!

[mnekin]

Не могут - неоткуда. Кухонные марки, если все время выходят только у Вас, то больше ниоткуда взяться не могут.
Если это RK7, то при проблеме с кухонным принтером, могут выходить на резервном. Я обычно ставлю резервным кассовый принтер, который совсем не на кухне.

А вот с датой конечно косяк, скорее всего какой-то обман.
Но так же стоит проверить текущую дату на кассовом терминале.