Склады

[Маринка]

Доброе время суток!Такая проблемка-у нас два места реализации-2 станции соответственно, можно ли сделать по одной станции 4 места списания(4склада)????

[SH]

можно ли сделать по одной станции 4 места списания(4склада)????
Конечно, почему нет. На разные блюда - разные склады.

[Даха]

Еще вопрос: если один товар используется двумя складами, например, апельсин, на какой склад его определить лучше, бар или кухня? Это же влияет на себестоимость блюда.

[SH]

Что значит - определить? Он у Вас должен присуствовать на каждом из них. Поступление от поставщика делаете на один, удобнее на кухню, т.к. такие позиции обычно идут вместе с чисто кухонными. Далее внутренним перемещением на бар. Ничто не мешает и наоборот.

[Даха]

Так и делаю, но когда надо посмотреть себестоимость блюда, например, коктейль какой нибудь, то стоимость апельсина не учитывается

[SH]

Только в том случае, если апельсина нет на этом складе (баре) и не включена опция "считать себестоимость по цене последнего прихода".

[molka]

Если есть два места продажи бар1 и бар2, и одна кухня... стали создавать товар на алкоголь и прикреплять комплекты, можно ли те же самые комплекты использовать и в одном баре и в другом, как будет правильнее для учета распределять и прописывать склады списания?

[sibgaba]

можно ли те же самые комплекты использовать и в одном баре и в другом,
Можно. (и нужно)


как будет правильнее для учета распределять и прописывать склады списания?
Для блюд кухни так (на закладке списание):
Бар1 - кухня
Бар2 - кухня

Для блюд бара
Бар1 - бар1
Бар2 - бар2

[SH]

Добавлю, что в примере слева - места реализации, а справа - склады.