Я такого не встречал еще нигде - все системы/СУБД и платные и бесплатные предоставляют открытый доступ к своим данным
Не понимаю, что не так. Разработчик R-Keeper и Shouse дал бесплатный доступ к данным. То, что этот доступ должен быть хорошо документирован, никто не обещал. Разобраться в доступе вполне возможно, потратив энное количество времени. То, что Вам сложно разобраться - не повод наговаривать. Мы вот разобрались. И да, бесплатно делиться наработками желания нет.
Кто-то сделал готовую выгрузку и хочет за нее денег - это его право. Хотите, пользуйтесь ей, не хотите - пилите самостоятельно.