Ну это они как раз таки и сделали (вряд ли документы удалялись вручную).
В 4-ке в принципе нет понятия рестор в чистую (В чистую, кроме импорта документов вообще ничего не зальешь).
Да и бэкап/рестором в 4-ке вряд ли что исправишь, как в 3-ке.
---------- Добавлено в 16:50 ---------- Предыдущее сообщение было размещено в 16:47 ----------
Скорее всего menu_ почистили.
И если почистили, скорее всего всплывет и это:
http://www.carbis.ru/forum/sh-%D0%A2...%B0%D0%B7.html