Если Вы хотите на том складе, куда перемещаете, вести учет по полуфабрикатам, а не по сырью, из которого они состоят, то перемещать надо через комплектацию. Либо сразу комплектацию на нужный склад, либо комплектацию на складе-производстве, а потом внутреннее перемещение на нужный.
Но только на складе-получателе потом этот полуфабрикат должен входить в блюда как товар, а не как комплект.