А по теме - два варианта: с оплатой (банковской картой) и без (то есть оплата на кассе).
Во втором варианте правильно ли я понимаю схему:
1. Гость на терминале сделал заказ. Получил бумажку с номером очереди (просто номер или QR код?). На VDU сборщика этот заказ вылез, но нет отметки об оплате? На экране гостевом электронной очереди он пока не появился?
2. Гость подошел на кассу. Как кассир поднимет его заказ? По QR коду или как?
3. После оплаты заказ появляется на гостевом экране в "Готовящиеся" и у сборщика помечается как оплаченный?

Что будет с неоплаченными заказами (т.е. гость на терминале побаловался, а к кассиру не подошел)? Такими заказами экран сборщика замусорится оч быстро...