как правильно списываются модификаторы в store house 4?

[Екатерина15]

У меня есть товар шаурма, модификаторы....лаваш 3 вида...тут разобралась, а вот как поступить с модификаторами типа...без лука..без капусты и т.д...это что нужны еще комплекты, в которых можно минусовать эти наполнители и как их привязывать и к чему

[sibgaba]

А в этом ответе что не понятно?
http://www.carbis.ru/forum/showthrea...ll=1#post88015

[Екатерина15]

Мое правило: без крайней необходимости не пользоваться модификаторами, на которые нужны комплекты.
Ну и этот раздел почитайте, особенно первую тему, про проблемы с модификаторами.[/QUOTE]

И я полностью согласна с Вами! Но какой-то умник из UCS объяснил руководству, что модификаторы это лучше, чем отдельные товары и т.д
Прошу прощенья за назойливость, просто я с вами Алексей встречалась лично, и поняла что вы профи на все сто, поэтому так дотошно выспрашиваю))

---------- Добавлено в 13:47 ---------- Предыдущее сообщение было размещено в 13:46 ----------

А в этом ответе что не понятно?
http://www.carbis.ru/forum/showthrea...ll=1#post88015

Редактор?? Это где?)))

[sibgaba]

Редактор?? Это где?)))

Это там где вы заводите меню, цены, персонал и т.п.

[SH]

Но какой-то умник из UCS объяснил руководству, что модификаторы это лучше, чем отдельные товары и т.д

Есть простой контраргумент, вон по тому же пиву: посмотреть отдельно продажи с себестоимостью по сортам пива не выйдет, все будет в куче.
А у ребят из UCS обычно нет практического опыта работы.

---------- Добавлено в 13:22 ---------- Предыдущее сообщение было размещено в 13:21 ----------

У меня есть товар шаурма, модификаторы....лаваш 3 вида...тут разобралась, а вот как поступить с модификаторами типа...без лука..без капусты и т.д...

Правильнее, конечно, это делать через комбо-блюда.
И на рк7 перейти.

[michal3003]

заведите отдельную группу "бизнес ланч", заведите блюдо "бизнес-ланч", туда забейте блюда по вашим массам,которые будут продаваться.... это самый простой вариант, но зато вы в отчетах sh увидите сколько продано бизнес-ланчев.....можно пойти по комбо блюдам....какой смотря калькулятор

[Swetik]

Добрый день, подскажите пожалуйста, как правильно завести комбо-блюда?
Прочитала у вас, что это гораздо удобнее чем пользоваться модификаторами.
Мне нужно чтобы ланчи и блюда на воке списывались как продукты,
С Воком вообще непонятная ситуация- повар будет использовать три вида лапши на выбор, три вида мяса на выбор, и три разных соуса на выбор.
Как грамотно завести это дело в р-кипер?
Благодарю за ответы

Крайне нежелательно использовать модификаторы, для которых нужно списание.

---------- Добавлено в 15:20 ---------- Предыдущее сообщение было размещено в 15:16 ----------


Судя по всему, калькулятор пытается сделать так, как знает, но и то не совсем знает.
Откажитесь от модификаторов, сделайте комбо-блюда.

Главная проблема - если модификатор не будет списываться, это очень сложно увидеть.

[sibgaba]

ВОК вообще отлично вписывается в комбо.
Детали зависят от того какой у вас кипер.

В целом все выглядит так:
В меню, в отдельной ветке вы заводите все компоненты из которых собирается ВОК (как блюда): Лапша1, Лапша2, Лапша3, Мясо123, Соус 123
Далее (если RK6) заводим КОМБО-БЛЮДО, в нем делаем 3 категории: Лапша, мясо, соус. Каждую категорию наполняем соответствующими блюдами. Тут же выставляем цены компонентов. Т.е. технически можно сделать так что ВОК собранный из разных видов лапши будет мтоить по разному.
Когда на кассе выберут комбо нужно будет последовательно выбрать по одному компоненту из каждой группы.

В 7ке все примерно так же но настроек (и возможностей) больше.

[Swetik]

Крайне нежелательно использовать модификаторы, для которых нужно списание.

---------- Добавлено в 15:20 ---------- Предыдущее сообщение было размещено в 15:16 ----------

Судя по всему, калькулятор пытается сделать так, как знает, но и то не совсем знает.
Откажитесь от модификаторов, сделайте комбо-блюда.

Главная проблема - если модификатор не будет списываться, это очень сложно увидеть.

Добрый день! А где можно увидеть все же, списываются ли модификаторы? В документе расхода я их не нашла, в акте реализации они тоже почему то не отображаются. Хотя я все правильно завела в кипер, и прикрепила комплекты, и вес поставила, и при импорте я их вижу в словарях.

[sibgaba]

1. Открываем документ расхода в котором были продажи блюд с модификатором
2. В таблице выбираем блюдо, которое было продано с модификатором
3. В нижней части окна (примерно там где при списании показывает ошибки) будет перечень модификаторов проданных с данным блюдом.