Добрый день! Есть производство, где готовятся блюда, после их развозят уже в готовом виде по мини-кафе, на точках нет кипера. Какие создавать документы расхода, чтобы потом можно было анализировать пр-во. Как правильно поступить, создавать на каждую точку в ручную документ расхода? Пред.калькулятор создавала комплектацию, со склада основной на склад, готовая продукция, потом со склада готовая продукция делала в/п. Сейчас при формирование марочного отчета явно видно что цифри нереальные. Если возможно напишите алгоритм работы в SH, если он без привязке к киперу.