SH4 некорректный акт реализации

[Puma]

SH4.45 (меню большое, модификаторов много)
Как решить вопрос с актом реализации (марочным отчетом), в него не попадает себестоимость модификаторов.
При построении акта реализации (марочного) в SH3 после себестоимости блюд была себестоимость модификаторов. В SH4 есть только себестоимость блюд, при этом модификаторы списываются.
Получается, что у некоторых блюд себестоимость 0=, а это занижение налогооблагаемой базы и т.д.
В юсиес уперлись, что технически это сделать невозможно, а проверку не это интересует. Складывается такое впечатление, что люди, которые писали SH4, не имеют представления об общепите, очень много косяков в расчетах .
Кто-нибудь знает как с этим бороться?
Нужна хотя бы печатная форма.

[SH]

Нет никаких косяков. У Вас что, не совпадает сумма товарного отчета и акта реализации? Если бы действительно было так, что

в него не попадает себестоимость модификаторов.

то сумма бы не сходилась. Тем не менее, она сходится. В четверке модификаторы не выделяются отдельно. Себестоимость модификаторов добавляется к себестоимости блюда, более того, если вы посмотрите предполагаемый расход ("рассчитать"), то продукты, входящие в модификаторы будут показываться как входящие в комплекты самого блюда.
И это правильно. В третьей версии когда модификаторы были отдельно, отпускная цена у них была нулевая, и вообще говоря, можно было легко вместо одного модификатора поставить сто - никакого способа проверить _легко_ не получается ли отрицательной наценки, не было. Также не указывалось, к какому конкретно блюду идет конкретный модификатор.
Вдумайтесь, если к блюду прошел модификатор, значит, эта конкретная подача включала в себя определенные продукты. Для этой конкретной подачи продукты, входящие в модификатор, являются частью блюда, и нет никакой причины выделять их отдельно! Вообще говоря, если подходить строго с точки зрения проверки, вы должны были бы завести нужное количество отдельных блюд со всеми возможными вариантами
Так что никакой ошибки в расчетах нет. Если у Вас себестоимость модификаторов не попадает в акт реализации - у Вас проблема с настройками. Для проверки, создайте вручную документ расхода, добавьте туда одно блюдо с модификатором и рассчитайте документ. Расчет продуктов сверьте с калькуляцией (комплектом).
Потом,

у некоторых блюд себестоимость 0=, а это занижение налогооблагаемой базы

Налогооблагаемая база - это наценка. Если Вы вдруг не показываете себестоимость чего-либо, Вы тем самым налогооблагаемую базу _завышаете_.
А в юсиэс случайно взятый человек в таких вещах и подавно не разбирается

[Puma]

Было бы все так просто я бы не задала такой вопрос
Тех.задание для юсиес писала, этот пункт выполнить не смогли, программисты уперлись, а не отдельно взятые люди.
Себестоимость модификаторов в сам акт не попадает.
Например: пирожки - не списывать продукты нельзя, списываем что-нибудь (гр. зелени), все остальное модификаторы, т.е. на выбор (с мясом, капустой, яблоками)- все привязано, списывается.
Формируем акт реал. - у пирожков закупочная цена складывается только из зелени, а когда пол меню с модификаторами.
Как бухгалтер задаю вопрос, готовим документы для малого предпринимательства, там в заявке есть графа себестоимость, где ее посмотреть, корректную ? В SH3 можно было посмотреть и приплюсовать руками, а в SH4 где?

[Puma]

зы. Мы на упрощенке.

[SH]

Себестоимость модификаторов в сам акт не попадает.

Ну бред какой-то! Только что формировал акт с модификаторами - попадает себестоимость! Включена в себестоимость основного продукта.

Формируем акт реал. - у пирожков закупочная цена складывается только из зелени

Надо проверять настройки, однозначно. Такого быть не должно.

[SH]

Сделайте документ по расходу с одним пирожком, добавьте любой модификатор и рассчитайте - продукты из модификатора в расчет попадут?

[Puma]

Какие настройки посмотреть?
Акт реализации при формировании фильтры пустые, группа модификаторы, формирую - пусто. Юсиес говорит, что отчет по модификатором не предусмотрен программой, посмотреть смогу только во вторник.
В какой версии формируется с учетом модификаторов?
зы. в расчет попадают, в акте не отображаются.

[SH]

группа модификаторы, формирую - пусто

Вот и ошибка. Не задавайте группу, только склад (если надо). Юсиэс правильно говорит: _отдельно_ по модификаторам - не строится. Себестоимость модификаторов добавится к себестоимости блюд, к которым они прикреплены.

[Puma]

Посмотрела, создала руками документ расхода, добавила модификаторы, списала, в акте все попало.

.
Это дома, на работе при тех же действиях не попадает (настройки те же)- это глюк или .. ?
Для выгрузки отчетов в excel какой офис лучше?

[SH]

Раз в расчет попадает, посмотрите созданную комплектацию, детализированный расход. Какие туда вошли товары.