Есть еще вариант дергать из базы. Организация может храниться в нескольких местах, все зависит от вашей конфигурации.
илиКод:select STRING_VALUE from CDT_STORED_PARAMS where SECTION_NAME = 'THEATRE_INFO' and PARAM_NAME = 'ORGANIZATION'
Код:select NAME from CDT_ORGANIZATIONS where ORGANIZATION_ID = 1