помогите, пожалуйста, разобраться в проблеме! Излагаю - версия SH 4, проблема в том, что призакрытие дня выходит много позиций по кухне красным цветом. С этими "неприятностями" вроде как то справлялись раньше через с/в. Теперь директорам хочется расправляться с ними через приходование. Захотели - сделали))) Но... меня беспокоит то, что вроде бы правильные техкартах, все правильно приходуется, а красноты очень много, особенно после праздников(((( Может это и было не заметно, когда мы все отправляли в с/в, но теперь когда это все приходуется.... сумма выползает немалая! Подскажите, как правильнее все это делать?