Тестовые вопросы:
R-keeper

1. Для чего используются системы автоматизации предприятий общественного питания. Назовите ключевые аспекты.

1.Максимальная скорость и простота работы персонала при обслуживании клиентов, что достигается минимальными затратами времени на оформление заказа и организацией сервис-печати в барах и кухнях.
2.Исключаются ошибки расчетов, поддерживается документальность операций на всех уровнях.
3.Наличие надежной системы защиты от несанкционированного доступа, использующей современные средства идентификации и разделением полномочий на программном уровне.
4.Осуществление статистических расчетов по продажам.
5.Создается база данных, которую могут использовать программы по учету движения продуктов на производстве, расчету зарплаты персонала и т.д.


2.Опишите примерную конфигурацию ресторанной сети. Состав программно-аппаратного комплекса R-keeper.

Фронт-офис (кассовый уровень)
Система кассира (кассовый аппарат),
Система официанта (станция),
Система бармена (кассовый аппарат).
Бэк-офис (офис ресторана)
Система формирования данных (IBM PC, MS Windows)
Система отчетов (IBM PC, MS Windows),
Мониторинг кассовой системы ON-LINE (IBM PC, MS Windows).



3.Сделайте обзор приложений менеджерской системы R-keeper.

Модуль "Диспетчер"
Позволяет осуществлять администрирование прав пользователей, что предусматривает разграничение доступа с использованием системы паролей. Для каждого менеджера (т.е. пользователя, работающего с АРМ менеджера) определяется список допустимых операций и пароль входа в АРМ менеджера.
Модуль "Редактор"
Позволяет производить ряд настроек, в том числе:
конфигурирование системы (общие настройки, зависящие от типа ресторана и индивидуального режима работы),
ввод и редактирование меню,
задание системы модификаторов для передачи сообщения на кухню и в бар,
назначение "горячих" клавиш для станций кассира, бармена и официанта,
ведение списка персонала (с указанием должности и персонального кода),
ввод и редактирование списка валют,
задание действующих в ресторане скидок и наценок (на всю сумму чека или на отдельные категории).
Модуль "Монитор"
Предназначен для получения информации о работе ресторана в режиме on-line:
просмотр списка заказов и чеков, с возможностью просмотра любого счета,
текущий баланс (по оплаченным и неоплаченным чекам),
сумма заказов (заказанные, но неоплаченные блюда с разбивкой по официантам),
текущая выручка с разбивкой по кассирам,
перенаправление сервисных принтеров в случае поломки.
Модуль "Отчеты"
Предназначен для ведения отчетности по работе кассовой системы и позволяет строить следующие виды отчетов:
список чеков, в том числе и удаленных (предусмотрена возможность просмотра списка отказов из чеков),
отчеты по выручке ресторана за любой период времени, а также выручку с расшифровкой по официантам, по кассирам и по станциям,
отчеты по реализации блюд, расход блюд с разбивкой по категориям, реализацию по модификаторам,
статистические отчеты (кассовый баланс, выручка с разбивкой по дням, выручка за каждый час работы ресторана, отчеты по неоплаченным счетам),
персональные отчеты (продажи официантов, персональные отказы, персональные удаления).
Все отчеты могут экспортироваться в Word, Excel и другие Windows приложения. Ряд отчетов сопровождается графиками и диаграммами, что повышает их информативность и облегчает их зрительное восприятие. Широкий спектр предлагаемых отчетов позволяет менеджеру иметь полную информацию о работе ресторана.
Модуль "Персональная дисконтная система"
Данный модуль имеет следующие возможности:
полная информация о постоянных клиентах,
клубные карты с гибкой системой скидок для постоянных клиентов,
организация предварительных и безналичных оплат с использованием технологии смарт-кард с надежной защитой от несанкционированного доступа,


4. Поле код на карточке группы. Для чего в системе R-keeper может быть использован код группы?
Если идет речь про группу станций, то хз я всегда вводил разные циферки. А если по нормальному, то это для того чтобы потом в складе нормальное разделение по складам было.Напрмер первый и второй этаж.

5. Какие поля на карточке Блюда в программе Редактор являются обязательными для заполнения?
Вообще как бы можно заполнять все, но это завасит еще от версии(Например Консумация и дробное количество). Ну например Второе название блюда можно не заполнять, Можно не заполнять ШтрихКод, время готовки, Группы доступа – правда здесь могут возникнуть проблемы с разделением доступа к меню.

6. В каких ситуация может быть использовано Второе название блюда?:
Когда оно надо.Скажем Французское название и его русский аналог.

7. В поле «Цена», за какое количество порций указывается цена блюда?
за 1, к примеру, как поставишь.

8. Для чего используются данные на закладке Остаток карточки блюда в программе Редактор?
Для контроля остатков блюда в баре.

9. Что такое «Минимальная цена» на карточке блюда?
--------------

10. Как настраивается «расписание» отображения блюда на кассе?

Меню->Доступ меню.

11. Для чего используются группы сервис-печати? По какому принципу формируется список групп сервис-печати?
По принципу суперпозиции . Вообще говоря как стоят принтеры в проге в такой последовательности и будут печататься и в жизни.


12. На предприятии установлено 3 сервис-принтера на кухне, в баре 1-го этажа и в баре 2-го этажа. Сотрудники кухни работают в 3-х бригадах, соответственно в 3-х различных цехах: Горячий цех, Холодный цех, Кондитерский цех. В баре первого и второго этажа одинаковое меню. Какие группы сервис-печати должны быть отображены в соответствующем справочнике для организации сервис-печати на данном предприятии?
ИМО Г.Ц Х.Ц и кондитерка.

13. От каких параметров зависит расчет консумационного вознаграждения? И каким образом организуется начисление консумационного вознаграждения соответствующим лицам?
От ставки консумации.

14. Для чего используются данные, указанные в поле Штрих-код на карточке блюда программы Редактор?
Если продажа идет со сканером то он для этого нужен.

15. Для чего используются данные, указанные в поле Время готовки на карточке блюда программы Редактор? Что будет напечатано в сервис-чеке с эти блюдом в строке Время?
Время готовки необязательный параметр, который говорит о времени приготовления блюда. На чеке будет: время принятия + время приготовления.

16. Опишите технологию работы Контроль работы кухни. Какие необходимо сделать настройки в системы для возможности использования технологии Контроль работы кухни? В каких отчетах можно увидеть результат работы предприятия с использованием данной технологии?

Не знаю

17. В каких ситуациях необходимо указать Налоги (НДС и НСП) на карточке блюда?

Когда налог не включен в стоимость блюда

18. Для чего используется значение, выбранное в поле Группа доступа на карточке блюда? В каких еще справочниках есть возможность указать значение в поле Группа доступа и для чего это используется?

Используется для разделение доступа у меню отдельных пользователей.

19.Что такое модификаторы?

Такие штуки которые как бы и расходуются и как бы идут в придачу к блюду. Например кубики льда. А вообще это варианты готовки блюда которые не влияют на его выходную стоимость.

20.Что такое предельный вес модификатора?

Максимальный удельный вес модификатора для этого блюда.

21. Как привязать к блюду группу модификаторов?

Перетащить группу блюд на нужную группу модификаторов. Будет необязательный с предельным весом 1.

22. Что такое Общие модификаторы?

Модификаторы - это такая сещь, которая может быть предложена клиенту бесплатно к какому либо блюду. Пример: лед, виды прожарки, с кровью. Модификаторы имеют свой вес. К блюду можно добавлять ограниченное число модификаторов. Общие модификаторы - это такие модификаторы, которые могут быть назначены для всех блюд.

23. Какие есть возможности по выбору модификаторов к блюду, если на карточке блюда на закладке Модификаторы переключатель стоял в положении Не использовать?

Нет возможности.

24. Какие необходимо сделать настройки на карточке модификатора для того, чтобы данные об использовании данного модификатора отображались в отчетах о расходе блюд в R-keeper и Shouse?

завести модификатор.

25.Для чего могут быть использованы параметры, указанные на закладке Остаток карточки блюда?

Для контроля остатка блюда в баре.

26. Какие Вам известны способы запрета на отображение блюд на кассе?

Через доступ к меню. + Можно запретить отображать меню на Тач скрине.

27.Какие необходимо выставить параметры на карточке блюда для организации продажи позиций, стоимость которых зависит от их веса?

Дробное количество.Весовой товар + весы либо сканер штрих кода и в штрих коде должен быть указан вес

28.Как можно настроить отображение группы блюд на определенной станции?
Через доступ к меню. + Можно запретить отображать меню на Тач скрине.

29.Каким образом можно организовать отображение на станции группы меню Бизнес-ланч в определенные часы?
Через «Доступ к меню»

30. Что такое составное блюдо? Приведите примеры. Каким образом осуществляется работа с составными блюдами в системе R-keeper.

блюдо которое состоит из других блюд.

31. Каким образом можно настроить вид отображения информации на экране станции? Какие существуют для этого инструменты.

Можно выбирать рисунки, можно нарисовать самому.


32.Каким образом можно организовать различное расположение кнопок на панели меню терминала Touch Screen?

И так все стандарту нормально

33. Возможно ли на разных терминалах Touch Screen в одном ресторане настроить собственные раскладки панели меню?
да

34. Каким образом настраиваются «горячие клавиши» для клавиатурных станций?
В редакторе, клавиатуры должны быть кнопочные

35. Возможно ли на разных станциях с клавиатурой в одном ресторане настроить собственные раскладки «горячих клавиш»?

Да

36. Для чего предусмотрена в системе R-keeper возможность использовать «Будущее меню»? В каких ситуациях это неприемлемо?

Чтобы дать возможность переходить на новое меню. Если мы используем Сх(правда непонятно как быть если мы его используем и нам надо перейти на принципиально новое меню, это будет геморой). Неприемлимо также использовать Будущее меню для редактирования старого меню.

37. Как осуществляется настройка сервис-печати в программе Редактор?

В редакторе ресторана. Списки – сервис принтеры, меню Сервис печать.


38.Возможно ли организовать печать одного блюда одновременно на двух разных сервис-принтерах? Если «Да», то каким образом делается эта настройка? Если «Нет», то почему?

Да, можно, но не одновременно, а последовательно. Для этого указываем одну Группу печати для двух принтеров. И выбираем принтера разные для одной кассы.


39. Возможно ли организовать печать разных «сервис-чеков» (по разным группам сервис-печати) на одном принтере?

Можно, если поставить галочку «объединять группы»


40.Какие необходимо сделать настройки для разрешения продажи 0,5 порции, 1,5 порции, 3,5 порции и т.п.?

Дробное количество.

41. Расскажите о правильном порядке действий по включению кассовой системы R-keeper.

Менеджер – если есть, потом кассовый сервер- если отдельно,кассы.

42. Записи каких справочников программы Редактор не рекомендуется менять в течение кассового дня? Почему? Каковы последствия таких изменений?

Меню не следует менять в течение дня, лучше это делать либо до либо после, так как нужно перегружать кассу чтобы изменения вступили в силу. Да и может вылелтеть ошибка "Неизветсное блюдо" например

43. Какие группы прав для сотрудников предусмотрены в системе R-keeper?
Перечислите права для каждой группы.

Официант – меньше всего прав счета, пречек,
Бармен – чуть больше прав + закрытие счета, имеет доступ только к своим счетам,
Кассир – работает со всеми счетами, переносит столы короче круче него тольк админн, администратор - бог системы, root, суперпользователь, имеет все права доступа.

44.В какой группе справочника Персонал нужно зарегистрировать сотрудника, который имеет право на формирование заказа и на его оплату, и при этом имеет доступ только к своим заказам?

Кассир

45. В какой группе справочника Персонал нужно зарегистрировать сотрудника, который имеет право только на формирование заказа?

Официант

46. Сотрудник какой группы может внести изменения в уже сохраненный заказ?
Менеджер, если имеется в виду пречек.

47. При каких ситуациях используется список причин удаления из соответствующего справочника?

При удалении чека.

48. В чем отличие использования причин удаления с пометкой «списывать продукты» от использования причин без этой пометки.

В том что в одном случае продукты списывать надо, а в другом нет.

49. Как должен быть сформирован список групп станций в программе Редактор, если на предприятии есть два бара (на первом и на втором этаже); меню в каждом из баров абсолютно одинаковое; в каждом баре установлена своя касса; каждый бар рассматривается как отдельный склад.

Надо назначить каждой кассе свой код и вести склады списания по этой цифре.Грузить на них одинаковое меню и работаьт


50. Как должен быть сформирован список групп станций в программе Редактор, если на предприятии есть два бара (на первом и на втором этаже); меню в обоих барах разное; в каждом баре установлена своя касса; оба бара рассматривается как единый склад Бар.

Надо назначить каждой кассе одинаковый код и вести склады списания по этой цифре. Создать 2 разных меню.


51. Как должен быть сформирован список групп станций в программе Редактор, если на предприятии есть два бара (на первом и на втором этаже); меню в обоих барах абсолютно одинаковое; в каждом баре установлена своя касса; на предприятии продукция обоих складов учитывается по единому складу Бар.

Надо назначить каждой кассе одинаковый код и вести склады списания по этой цифре. Использовать одно меню.


52. Как должен быть сформирован список групп станций в программе Редактор, если на предприятии есть два бара (на первом и на втором этаже); меню в обоих барах разное; в каждом баре установлена своя касса; каждый бар рассматривается как отдельный склад?
Меню два. Код свои у станции, т.е. разные.

53. Если на предприятии продается блюдо Кока-кола 0,3 по цене 20 рублей в баре Диско и блюдо Кока-кола 0,3 по цене 40 рублей в баре VIP, и по каждому бару контролируются остатки, тогда, сколько групп станций необходимо завести в словаре Группы станций?
2 Бара. Поскольку два склада списания.


54. Если на предприятии продается блюдо Кока-кола 0,3 по цене 20 рублей и в баре Диско, и в баре VIP, и по каждому бару контролируются остатки, тогда, сколько групп станций необходимо завести в словаре Группы станций?
2 бара, . Поскольку два склада списания.

55. Какие параметры рекомендуется выставить на карточке станции предприятия Fast Food? Почему?

Отчеты Unpay
Отчеты в окно
Связь со складом
Независимые кассы
В карточке станции Ставим галочку Быстрый Чек , протокол удаления блюд, можно ткнуть Оплата без выхода, Блюда не удалять.



56. Какие параметры рекомендуется указать на карточке станции концептуального ресторана? Почему?
Отчеты Unpay
Отчеты в окно
Связь со складом
Не fast food
Независимые кассы
В карточке станции Ставим галочку Пред. Чек , протокол удаления блюд.
В общих Списки - Общие настройки по желанию проставляем то что требуется.

57. Для каких станций (кассовых, официантских) и для какого типа оборудования (терминалы Touch Screen или клавиатурные станции) возможно использование плана зала?
ТАчи

58 Какого типа (расширения) должен быть файл, содержащий изображение зала?
Bmp, jpeg,gif

59. Какие виды скидок возможны в системе R-keeper?
Скидки на блюдо, скидки на чек, купоны и бонусы.

60. В каких ситуациях возможно применение скидок с параметром Автоматически? Для каких видов скидок возможно использование данного параметра?
Когда нужно автоматически назначать скидку на все счета в определенный интервал времени.

61. Для чего используется параметр Тим магнитной карты на карточке скидки?
Для того чтобы назначать скидку при помощи магн.карты.

62. Каким образом можно организовать действие скидок в определенные часы работы ресторана?
Интервалы времени.

63. Если скидка должна действовать в определенный интервал времени, то каким образом на кассе будет происходить смена временного интервала?
Конец первой начало следующего интервала.

64. Для чего используются «бонусы» в системе R-keeper? При каких условиях предприятие может использовать в работе Бонусы?
Для начисления, должна быть установлена ПДС-ка.

65. При формировании тарифа указывается «Минимальное время». Что означает данный параметр?
Минимально оплачиваемое время

66. При формировании тарифа заполняется поле «Не оплачивает». Что означает данный параметр?
Неоплачиваемое время. Короче если устройство юзали меньше чем это время, то будет халява.

67. Каким образом возможно организовать изменение цены за тарифицируемую услугу в зависимости от временных параметров?
Ну вначале надо создать тариф, а потто щелкнуть в окно под ним и добавить цену по времени.

68. Если указаны временные параметры изменения тарифицируемой услуги, какая дата используется системой: логическая (кассовая) или физическая?
Кассовая. Откуда кассе знать про реальную у нее своя жизнь.

69. Что означает цифра в поле «Заказ по умолчанию» на карточке устройства справочника Устройства?
Это тот стол на которой система будет переходить автоматом.

70. Если в тарифе есть цена на период с 00:00 до 12:00 и с 15:00 до 23:59. То в период с 12:00 до 15:00 какая цена будет действовать на данную тарифицируемую услугу?
Обычная, которая действует в то время когда другие цены не активны.

71. При работе с тарификацией, что будет напечатано в чеке гостя? Название устройства (напр. Рус.бильярд), Название тарифа (напр. Vip бильярд) или Название цены тарифа (напр. Русский бильярд с 08:00 до 10:00)?
Не знаю точно, Я бы написал третье.


72. Каким образом можно «запрограммировать» клавиатуру повара для вызова официантов на кухню?
Используем великую технологию drag&Drop, т.е тащи нужных нам официантов на нужную кнопку.

73. Как можно организовать контроль розлива напитков в системе R-keeper?
Устройства – Системы Контроль розлива. Заполняем поля в соответствии надобности и контроля и радуемся.

74. Какие типы валют возможны в системе R-keeper? Расскажите о каждом виде.
БВ-Базовая валюта – в ней цены блюда в ресторане.
НВ – Национальная валюта – так которая в государстве, предлагается при закрытии счета на кассе.
2 БВ быть не может. Однако БВ м.б. = Н.В.


75. Для чего используется поле курс на карточке валюты?
Для ввода курса валют. Причем если вводить то по курсу,

76. В каких случаях необходимо выставить флаг «по курсу» и, соответственно, выбрать название валюты из ниспадающего списка.
Когда впадлу менять на каждой карте…

77. Какие есть ограничения на использования скидки на валюту?
Они не попадут в СХ.

78. Для чего используется параметр «Автораспознавание» на карточке валюты из группы Кредитные карты?
Для распознавания кредитной карты автоматически при ее действии.

79. Для чего используется флаг «Авторизация» на карточке валюты из группы Кредитные карты? При каких условиях возможно использование данной настройки?
Это вообще улет, когда на через кассу летит запрос на сервер синхронизации.

80. В чем отличие типа оплат «Неплательщики» от «Безналичных»?
**В статьях расходов у Неплательщиков.**

81. На предприятии установлена Персональная Дисконтная Система. Карты постоянных гостей используются, как бонусные. Соответственно при накоплении достаточной суммы бонусов гость получает возможность закрыть счет на свою Бонусную карту. Какой тип должен быть выставлен на карте валюты в программе редактор для закрытия счета на карту гостя, с накопленными бонусами?
Не знаю


82. Ресторан заключил договор с близлежащим предприятием о том, что сотрудники этого предприятия будут приходить на обеденный перерыв в этот ресторан. Деньги за такие обеды будут перечисляться на расчетный счет предприятия. В какой группе оплат справочника Валюты приложения Редактор надо оформить карточку валюты для закрытия таких счетов?
Неплательщици


83. Для чего используются Статьи расходов на карточке валют из группы Неплательщики?
Определяем уровень доступа при закрытии счета на неплательщика и допустимые к неоплате категории блюд.

84. Какие можно сделать ограничения на использование валюты из группы Неплательщики? Каким образом?
1.Никаких ограничений
2. рег.менеджера
3. Самого неплательщика

85. В случае использования на предприятии карточек постоянных гостей, зарегистрированных в программе ПДС, в качестве платежных, какой тип необходимо указать на карточке соответствующей валюты в группе Безналичные оплаты?
При использовании в ресторане ПДС в типе оплат Безналичные должна быть определена валюта, у которой в параметрах Авторизация должна быть установлена Бонус карта.


86. Как проанализировать с помощью отчетов R-keeper есть ли злоупотребления среди сотрудников в концептуальном ресторане?
Не знаю


87. Как проанализировать с помощью отчетов R-keeper есть ли злоупотребления среди сотрудников в ресторане типа Фаст-Фуд?
Не знаю


88. Опишите технологию «Режим контроля работы кухни». Какие необходимо сделать настройки в системе для использования данной технологии? Какое необходимо оборудование для работы с системой контроля работа кухни?
Не знаю


89. Опишите технологию «Карта на входе». Приведите примеры типов предприятий, где может быть использована технологи «Карта на входе»?. Какое оборудование используется для работы с данной технологией на предприятиях различного типа?

В больших клубах с большим количеством баров. У вас на карте есть лимит. Вы тусуетесь, как только бабки закончились надо платить, после этого снова тусить. Внутри физически денег нет.

90. Опишите использование технологии «Карта на входе» с кредитной формой обслуживания (гость расплачивается на выходе). Типы документов (счетов, чеков), которые печатаются «на ленте» при данном способе работы, которые получает гость на различных этапах.
Не знаю

91. Опишите использование технологии «Карта на входе» с предоплатной формой обслуживания (гость вносит определенную сумму денег при входе). Типы документов (счетов, чеков), которые печатаются «на ленте» при данном способе работы, которые получает гость на различных этапах.
Не знаю


92. Можно ли использовать одну и ту же пластиковую карту одновременно и как карту ПДС и как «карту на входе»?
Скорее всего, это ни чему не мешает.


93. Возможные схемы использование системы R-keeper на предприятиях с централизованной системой управления.
Да возможны. Будет несколько баз.


94. Какие программы для получения отчетной, статистической информации предусмотрены в системе R-keeper?
Приложение Отчеты, Rk Cube и Monit32.

95. В каком режиме возможно построение отчетов с помощью программы Мониторинг? Каковы возможности использования данной программы?
Статистика. Смотри оперативные отчеты. Баланс, чеки заказы.

96. Каким сотрудникам из приложения Мониторинг можно отправить сообщение на станцию?
Сообщение - Послать. Выбрать адресата и написать сообщение, как только адресат зарегится то он получит мессагу.

97. В пункте ПоказатьКассовая дата приложения Мониторинг, какая дата (логическая или физическая) отображается в строке Текущая кассовая дата и какая в строке Дата на кассе?
Кассовая дата - Логическая
Дата на кассе - дата биоса сервера

98. Каким образом с помощью приложения Мониторинг можно переназначить сервис-печать, в случае выхода из строя одного из сервис-принтеров?
Пункт перенаправление – Выбираем принтер и ставим галку Перенапрвление

99. Программа Отчеты. За какой период возможно просмотреть информацию в данной программе?
За любой период работы ресторана.

100. Отчеты. С помощью каких отчетов можно проанализировать работу официантов.
Например . Выручка- по официантам.

101. В каком отчете и при каких условиях возможно отследить удаления блюд на предприятиях типа Fast-Food?
Счета – Список отказов.

102. Каким образом в системе R-keeper можно распечатать справочники?
Заходим в отчеты. Списки – Выбираем что печатать.

103. В приложении Отчеты в отчете Кассовый протокол какие действия сотрудников, работающих в зале с кассовой системой R-keeper, можно контролировать?
Удаления.

104. В отчете Кассовый протокол по любой операции (кроме Удаление пустого стола) можно просмотреть финальный чек. Но в каких случаях система не находит чек?
По операции УДАЛЕН Чек Чек тоже не отображается


105. Какие отчеты по выручке можно построить в приложении Отчеты?
Много их там: выручка по дням, по оффициантам. Меню выручка в очтетах.


106. С помощью, каких отчетов можно проанализировать реализацию блюд официантами?
Меню- расход блюд. Меню- почасовой расход блюд.


107. В приложении Отчеты, какие можно получить отчеты по реализации блюд?
Меню- расход блюд. Меню- почасовой расход блюд.


108. Какое значение отображается в отчете Расход модификаторов в колонке количество?
Числовое.

109. В какой формат возможен экспорт данных из R-keeper?
Эксель. Dbf.

110. Какие отчеты можно распечатать на кассовой станции?
Много их. Z,X,Системный баланс, отчет по выручке, расход и т.д.

111. Опишите поэтапно закрытие дня на кассе с фискальной памятью, на станции с фискальным регистратором типа ФРФ, на станции с фискальным регистратором типа ФРК.

Регистрируемся менеджером
Закрытие дня
Выключаем кассу
Выключаем ФР

112. Действия на кассе в случае, если смена превысила 24 часа.
Придется Закрыть день.

113. Что означает сообщение при закрытии дня на станции: «Не все станции завершили работу».
Не все станции завершили работу, в этом ресторане есть выделенный кассовый сервер.

114. В чем может быть причина появления сообщения на станции при изменении заказа «Нельзя редактировать стол на этой станции».
Не та станции на которой был открыт стол.

115. В чем может быть причина появления сообщения на станции при изменении заказа «Нет доступа к… блюду, скидке, валюте и т.п.»
Блюдо, скидка, валюта были удалены

116. В чем может быть причина появления сообщения «От этого официанта можно только перенести заказ».
Это значит, что официант был удален во время рабочего дня, касса перезагружена, и при попытке зайти в счет этого Неизвестного официанта система предложит перенести зака. на др. стол

117. Почему в счете может появиться «Неизвестное блюдо». Последствия и варианты разрешения ситуации с неизвестным блюдом.

Это значит, блюдо было удалено во время рабочего дня. В оплаченных счетах оно останется, а вот в действующих останется только инфа о количестве. Нужно удалить это блюдо из заказа и пробить заново. Только надо предупредить кухню, чтоб дважды не приготовили.


118. Приложение Транспорт. Назначение.
Экспорт в dbf. Экспорт в склад.

1. Назначение приложения «Закрытие дня» (Append 32). Что означает сообщение приложения Append32.exe «Новых данных нет». Что следует сделать для получения данных?
Данные попадают в отчеты. «Новых данных нет» значит их нет, значит день уже закрыли. Для получения следует сходить на кассу, из OLDRES забрать те даты которые нужны. Перекинуть их на менеджера, Создать файл Fin.db в каждой папке с датой и запустить append32.exe.

119. С помощью какого приложения можно отредактировать печатные формы чеков и отчетов, печатаемых «на ленте»?

С помощью приложения FEDITOR.exe

120. В какой директории хранятся печатные формы чеков и отчетов, печатаемых «на ленте»?
Папка FORMS