Семь смертных грехов: коммуникабельность, активность, желание работать в команде, целеустремлённость, быстрообучаемость, исполнительность, стрессоустойчивость.
В этой технологии самое главное не весы, а сканер.
СКанер снимает с барменов необходимость разбираться во внутренних названиях товаров.
Хаус может быть введен так: пикаем, вводим кол-во
---------- Добавлено в 11:05 ---------- Предыдущее сообщение было размещено в 11:00 ----------
Уважаемый SH, если вы все это это смогли реализовать в кипере, то я перед вами преклоняюсь. Я второго такого человека не знаю.
Но, я приводил пример, на все эти процессы в айко просто уходит гораздо меньше человеко часов дорогих людей
Дважды делал, дважды отказывались, в разных ресторанах. Причина - именно потеря времени. Честно говоря, не представляю, каким образом в iiko снятие через этот геморрой проходит быстрее, чем через бланк. Внутренние названия у алкоголя??? А, ну да, в iiko же бланк инвентаризации не делится по товарным группам!
Алексей Аркадьев
Когда заказчик ищет волшебника, то чаще всего он находит сказочника.
Если у Вас есть вопрос по поддержке - напишите его на форуме, я обязательно отвечу, если знаю ответ.
Если Вам нужны какие-то файлы, пишите на почту: support@carbis.ru, но вначале посмотрите в разделе для скачивания.
Для коммерческих вопросов:
+7 (495) 740-49-91, или на почту: sales@carbis.ru
У бармена может быть гжелка, березка и еще какая нить водка. А в системе это хаус водка.
Поэтому сканер.
Бармен пикает штрих код и вводит количество. Количество можно получить через весы, линейку или на глаз. Где тут гемор?
Гораздо дольше записать, а потом перенести в программу и проверить
Если бармен не знает, что это хаус-позиции - это не бармен.
Гемор - носить к кассе. Подключать сканер и весы для инвентаризации (да, для некоторых это высшая математика). Если взвешиваем - надо еще и вес тары предварительно вести в склад, и плотность. В общем, по моему опыту - не согласен. В теории все хорошо, но помноженное на человеческий фактор и движуху - получается дольше. Если у Вас иначе - хорошо, но факт того, что в тираж это не пошло, подтверждает мой опыт.
Алексей Аркадьев
Когда заказчик ищет волшебника, то чаще всего он находит сказочника.
Если у Вас есть вопрос по поддержке - напишите его на форуме, я обязательно отвечу, если знаю ответ.
Если Вам нужны какие-то файлы, пишите на почту: support@carbis.ru, но вначале посмотрите в разделе для скачивания.
Для коммерческих вопросов:
+7 (495) 740-49-91, или на почту: sales@carbis.ru
Про сканера и штрихкоды - главное изначально не забыть вбить это все в склад (а кто вводит номенклатуру - у того может и не быть времени со всего алкоголя баркоды обработать). На старте большого бара обычно не до этого. Так что даже блютус сканер не спасет.
no room basic
system halted...
Ага, на старте это все вообще делать не надо. Надо деньги зарабатывать, а не сканеры внедрять. Вот здесь об этом написано http://www.open-s.info/index.php?id=10
Сканеры - это потом уже, через месяцок-другой
Леонид, личная просьба, Вы когда следующий ресторан открывать будите - дайте знать. Очень бы хотел устроиться к Вам барменом на первые 2 месяца работы. Пока Вы будите в качестве себестоимости принимать недостачи, и прикидывать сколько еще столов Вам нужно - я буду зарабатывать...