Добрый день! Подскажите, как правильно сделать : в течении дня персонал пьет кофе и чай из бара, руководство хочет, чтобы бармены пробивали их по кассе. Также и на угощение гостям. Нужен учет этих позиций, чтобы не было недостачи в баре.