Несколько ресторанов в одном SH

[olegash]

А можно еще немного по настройке IRKSetup? Галку "разбивать по складам" нужно ставить? Если да, то для каждой корневой вершины? Надо-ли каждый ресторан выделять в отдельную группу станций в Кипере. Можно-ли будет из этого извлечь какую-то выгоду (по аналитике например)? А перемещение товаров и п/ф между складами ресторанов надо делать через внутренне перемещение? Никаких расходных и приходных накладных ведь не надо?

---------- Добавлено в 03:22 ---------- Предыдущее сообщение было размещено в 03:17 ----------

что достаточно купить молоток и дом построиться сам.

В основном они считают, что и программ никаких покупать не надо. Купил железо подороже, а остальное компьютер сам все посчитает-он же умный, вон сколько денег стоит. И воровать больше никто не будет-компьютер все видит, он не даст воровать, он же беспристрастный.

---------- Добавлено в 03:27 ---------- Предыдущее сообщение было размещено в 03:22 ----------

А, если комплект был создан позднее реализации в Кипере-списание пройдет? Т. е. в Кипере блюдо продалось 16 числа, а мы комплект сделали 22, потом импорт в SH. Это я уже по - ходу туплю, ведь у словарей нет даты вроде.

---------- Добавлено в 03:41 ---------- Предыдущее сообщение было размещено в 03:27 ----------

А посмотреть документы (например п/н) только по одному ресторану (бар+кухня) ведь уже не получится? Вроде в фильтре нельзя выбрать группу складов. Только в нескольких отчетах есть такая возможность.

[SH]

Галку "разбивать по складам" нужно ставить?

На усмотрение бухгалтера-калькулятора и в зависимости от требований ведения учета в конкретном заведении. На практике - достаточно редко, я никогда сам не пользовался.

Надо-ли каждый ресторан выделять в отдельную группу станций в Кипере.

Обязательно.

Можно-ли будет из этого извлечь какую-то выгоду (по аналитике например)

Сходу придумать не могу. Но плохого точно не будет.

А перемещение товаров и п/ф между складами ресторанов надо делать через внутренне перемещение? Никаких расходных и приходных накладных ведь не надо?

В спецучете - не надо, а в учете, если между юр.лицами - то через расход/приход.

посмотреть документы (например п/н) только по одному ресторану (бар+кухня) ведь уже не получится? Вроде в фильтре нельзя выбрать группу складов. Только в нескольких отчетах есть такая возможность

Необходимые отчеты всегда удавалось построить.
Ну в любом случае не надо забывать про кубы для SH4 - SHUtils.

А, если комплект был создан позднее реализации в Кипере-списание пройдет? Т. е. в Кипере блюдо продалось 16 числа, а мы комплект сделали 22, потом импорт в SH. Это я уже по - ходу туплю, ведь у словарей нет даты вроде.

Главное, при создании комплекта правильно указать его дату начала действия. Если это первая версия комплекта - не менять исходную.

В основном они считают, что и программ никаких покупать не надо. Купил железо подороже, а остальное компьютер сам все посчитает-он же умный, вон сколько денег стоит. И воровать больше никто не будет-компьютер все видит, он не даст воровать, он же беспристрастный.

Подписываюсь

[olegash]

А в SH можно разграничить доступ к товарам? Т. е., что бы при работе в одной базе SH нескольких ресторанов, каждый ресторан видел общие товары и + только свои индивидуальные. Идея такая, чтобы бухгалтера разных ресторанов при создании накладных, не смогли выбрать "не свои товары" (например, в разные рестораны, могут поставляться разные креветки с центрального склада).

[SH]

Наследование и полиморфизм...
Гм.
В общем, в SH4 - нельзя.
В SH5 - посмотрим

[olegash]

А можно еще поподробней по ведению учета в крупной сети ресторанов? Структура: центральный склад+несколько ресторанов (некоторые работают под одним юрлицом), в каждый ресторан товары могут поступать как от внешних поставщиков, так и с центрального склада или из других ресторанов. Как вести белый и управленческий учет в такой организации? Какие документы надо использовать (п\р накладные, внутренние перемещения). Подойдет ли схема создания группы складов для каждого юр. лица (и использование только внутренних перемещений) + добавление атрибутов для склада? База SH будет одна+подключение ресторанов через доп. рабочее место SH из каждого ресторана. RK6 (пока, в дальнейшем планируется переход на 7).

[SH]

Какие документы надо использовать

Внутри одного юр.лица - внутренние перемещения; между разными юр.лицами - расход/приход.

Подойдет ли схема создания группы складов для каждого юр. лица (и использование только внутренних перемещений) + добавление атрибутов для склада?

Все равно внутренние перемещения нельзя. В товарном отчете некорректно будет. Но все равно, это значительно удобнее разных баз. Так что в остальном верно.

RK6 (пока, в дальнейшем планируется переход на 7).

Ох Лучше бы вначале переход, потом хаус...