Хмм, простите конечно за кучу вопросов, но вроде бы остался последний)
раз в три дня готовятся овощи гриль, меняется состав и соответственно выход, получается, что тогда я должна изменять комплект, т.е. менять дату и с какого числа он действует, это правильно? А в каком тогда случае пользоваться актами переработки? вот такой пример подойдет: кальмары замороженные в кальмары отварные?