Закрыть стол без занесения суммы в ФП:не мутки

[SH]

Vorotnikov, отслеживается по отчетам. Отмены пречеков - в кассовом протоколе, отмены - там же и в отдельных отчетах.
Будет ли списание - зависит от настройки используемой причины удаления.

[Vorotnikov]

Хорошо) А вот такая ситуация...Я работаю барменом в ресторане,и вот в течении дня официанты,как я уже говорил,делают кучу отказов и в кассу деньги не идут,они мне отдают предчек вместе с суммой и я это всё складываю в папку,потом в конце дня закрываем кассу,делаем отчет,подсчитываем все,...но те деньги что я убирал в папку с предчеками , директор сначала считает общую сумму на предчеках а потом деньги и сверяет !!! Тогда вопрос ,почему директор не может посмотреть по отчетам на какую сумму было сделано отказов и посчитать деньги ,зачем же считать сумму на предчеках ??????

[SH]

Тогда вопрос ,почему директор не может посмотреть по отчетам на какую сумму было сделано отказов и посчитать деньги ,зачем же считать сумму на предчеках ??????

Потому что этот отчет доступен только после закрытия смены.

делают кучу отказов и в кассу деньги не идут,они мне отдают предчек вместе с суммой и я это всё складываю в папку,потом в конце дня закрываем кассу,делаем отчет,подсчитываем все,...но те деньги что я убирал в папку с предчеками , директор сначала считает общую сумму на предчеках а потом деньги и сверяет

Вообще, идиотская схема. Можно гораздо проще работать. В первую очередь директору.

[Andy]

официанты делают отказы ???? это как ? бред .... официант с правами менеджера .....

P.S. за каждый такой случай отказа на нормальных предприятиях требуют обьяснений у персонала