ну тогда проблема решается следующим образом:
1. кассу переводим из фастфуда в ресторан но отключаем печать предчека.
2. марку печатаем с номером стола на кассе и на кухне.
3. вешаем табло в зал, размеры табло достаточно приличные, щас выложу фото.
4. повару или ответственному за раздачу ставим количество кнопок равное количеству столов и он нажимает на нужный колокольчик(крепим их к стене просто)
5. В итоге на табло загорается номер и горит там 10 минут, после чего можно как опцию сделать какой-то допзуммер для того чтоб внимание обратили, клиент забирает свой номер, тот кто выдал снимает на пульте этот номер.