Да вот это как раз не треш, а нормальное, всем понятное и рабочее решение. Есть у нас и большие кабаки. Там на кухне висит "доска" на которой от 5 до 7 кнопок. Рядом с каждой кнопкой "кармашек" куда с утра ставится табличка с ФИО официанта который сегодня работает на этой кнопке.
Трэш у вас был бы с iBells. Надо каждый день, в начале смены, в каком то доп ПО "привязывать" официантов которые сегодня работают в смене к тем пейджерам, которые у них на руках. Для менеджеров это треш. А вот бумажки на доске развесить - это для них просто и понятно.
2 SH вот описанный выше геморой, на сколько я знаю, и стал причиной по которой iBells не сделали.