Приложение R-Keeper v7 позволяет осуществить расчет величины консумационного вознаграждения (и начисляемых бонусов) различными способами.
В каждом типе цен может быть реализован свой способ расчета суммы выплаты консуманту (величины бонуса) - С использованием правил расчета или Без использования правил расчета.
В случае использования режима «С использованием правил расчета», отдельные правила расчета значения (или цены) консумации (значения бонуса) можно создать для разных категорий блюд. Аналогично, для разных категорий блюд в этом режиме можно создать разные правила расчета значения (или цены) бонуса.
Значение консумации (бонуса) определяется в приложении менеджера. Если используется режим с Исп. Правил расчета, оно рассчитывается на основании правил расчета в справочнике Типы Цен на странице Консумация (Бонусы) (см. п. Свойства Правила расчета). Правило расчета значения консумации (бонуса) может представлять собой формулу или задаваться непосредственно значением - в одноименном свойстве правила расчета.
Если используется режим без Исп. Правил расчета, значение консумации (бонуса) вводится в свойстве Консумация (Консумация (%)) или Бонус (Бонус (%)) соответствующего типа цены в справочнике Меню. Блок схема расчета значения консумации (бонуса). (см. Схема расчета значения консумации и бонуса).
Сумма выплаты консуманту (консумантам) рассчитывается на основании значения консумации на кассе - в зависимости от количества порций блюда и количества консумантов (блок - схема расчета суммы выплаты консуманту. На основании значения (цены) бонуса рассчитывается Процент бонуса, указанный в используемой детализации скидки, которая была назначена по карточке ПДС (см. Схема расчета суммы выплаты консуманту, суммы начисления бонуса).
Значение консумации (бонуса) может представлять собой фиксированную сумму или рассчитываться как процент от базы консумации (бонуса) - в зависимости от флага в свойстве типа цены Консумация - Процент.
База консумации (бонуса) - это величина, от которой берется процент консумации (бонуса). В зависимости от расстановки соответствующих флагов (свойства правила расчета Чистая цена и Скидки / Наценки), база консумации (бонуса) представляет собой: «цену блюда без учета модификаторов», «цену блюда с учетом модификаторов» или «цену блюда с учетом модификаторов и с учетом скидок / наценок». Результат расчета процента от базы консумации (консумации), дает сумму консумации (бонуса).
Если консумация представляет собой фиксированную сумму, а не процент, сумма консумации - это произведение значения консумации на количество порций блюда.
Если тип цены использует режим «Без использования правил расчета» и выставлен флаг Консумация - Процент (Бонус - Процент), можно определить значение консумации (бонуса), которое по умолчанию будет подставлено в свойство блюда Консумация (%) Бонус (%) в справочнике Меню при создании новых блюд.
Если у блюда несколько консумантов, сумма консумации делится на их количество.
От полученной расчетной суммы вычисляется процент консуманта. Полученный в результате этого действия результат - это сумма выплаты консуманту (консумантам). По умолчанию (без определения значения в свойстве консуманта Процент - используется значение 100 %).