В старом кипере 6 версии в меню "Счета" был "кассовый протокол", где учитывались удаленные несохраненные блюда. Это когда официант выбрал блюдо, но затем его удалил (гость сменил выбор\кассир выбрал не то блюдо), но чек еще не закрывал.
Как найти такое меню в Р-Кипер 7? Все обыскал, нет ничего
Во вложении - пример отчета в кипере 6 версии
Копия 09 11 2014 (2).xls