Работаю в фирме, кот. только начала свою деятельность. Питание сотрудников списывается пока в ручную. (далее планируется, забивать в RK на неплательщиков). Списываю я его через документ расхода ( если списание дают в блюдах). Рководство просит делать еженедельный отчет по себестоимости питания сотрудников. Как я могу ее посмотреть, если в док-те расхода показывается продажная стоимость. И еще, почему нельзя списывать блюда в расходной накладной? Это вопрос просто для полного понимания. Речь идет о SH4. И еще, вопрос не совсем по теме - обязаны ли мы в белом учете показывать инвентаризации и есть ли допустимые нормы излишков и недостач за кот. фирма не должна платить налог?