Общие вопросы

[koltsovv]

SH, Почитав Ваши муки с белым учетом, пришел к выводу, что как я счастлив, что у меня все на УСНО, а не на ОСНО, да и ко всему прочему используют АМСки... Кстати, был крайне удивлен чеку с АМСки в Якитории... )))
Кстаи, а когда семинар по SH4, хотелось бы записаться... И где будет проходить?

[SH]

Муки? Да нет, белый гораздо проще, чем реальный, ИМХО - рисуешь себе по накатанной и не паришься.
Насчет семинара - следите за соответствующей темой, в декабре точно уже не будет (у меня просто нет времени), может быть в январе, но вообще я ОЧЕНЬ постараюсь напрячься и записать видеоуроки.

[sivdannn]

Не могу сказать... Смотря в каком виде у Вас все сейчас находится. Проверить, конечно, имеют право за пять лет, но ни разу не видел, чтобы так делали. Я, скорее всего, не стал бы - если проверка попросит, всегда можно сказать, что документы в архиве, они пишут бумажку с требованиями предоставить в определенный срок определенные документы - вот тогда и напечатать. Ничего за это не будет.

У меня аналогичная ситуация, только проблем ещё в том, что я в белом учете последнее время при появлении "красного" изменял калькуляционные карты - грубо говоря убирал, то что идет красным. Все это было сделано неоднократно и соответственно объём версий некоторых калькуляционных карт доходит до 30. Глав бух дал указания все распечатать, чего нет. А у меня только последняя версия по каждому блюду в папочке, которая соответствует последней версии в спец учете. Вооот, в итоге я так прикинул. Одних технологичек будет 2000 шт + калькуляций столько же + акты проработки (почему-то думаю, что они нужны). Правда проблема ещё в том что большинство калькуляционных карт "кривые" (выхода нет, или не соответствует тому, что по столбцу "Выход" в карте) и "неполноценные" (технологии нет). Началось всё конечно с предыдущего калькулятора, а я продолжил, хотя более корректно, но всё же без технологии...
Как поступить в моем случае?

[SH]

Как поступить в моем случае?

Объяснить главбуху, что распечатывать "кривые" карты не в его пользу, и пусть принимает решение. Отвечать будет он.

[Даха]

а у меня такой вопрос, делая калькуляционную карту блюда "свиные ребра с соусом барбекю" как мне с соусом быть? у него тоже ведь калькуляция есть, как вбивать?

[SH]

Вложенной калькуляцией, как же еще? Детали зависят от Вашей версии.

[Даха]

Спасибо, я уже сама поняла как

[alena]

Здравствуйте!вопрос по SH4.работаю на базе сделанной не мною.пытаюсь как то разобраться.....увы!).Актов переработки нет-хотя на производстве имеет место быть.2)П/ф отсутствуют.3)Списание по некоторым датам на питание персонала нет.4)Продукт приходуется в кг-в комплектах заносится в шт(ананас).-корректно ли была проведена работа предыдущим бух-ом?
Нужно ли обнулять базу?

[SH]

alena, по Вашим данным не определить, корректно ли велась база или нет. Множество вещей можно сделать многими способами. Другое дело, обычно один путь короче других, НО какой путь в конкретном случае короче - зависит и от особенностей работы предприятия в том числе.
Что значит "обнулять базу"?
Как правило, если более-менее внятно заведен словарь товаров, то делать что-либо глобальное с базой не требуется. Если Вам не нравится порядок действий предыдущего сотрудника - работайте по-своему. В любом случае, корректно введите остатки по складам через сличительные ведомости и так совершенно отсечете чужой период.

[elena-1983]

Добрый день! я с SH не особо дружу, вот разбираюсь потихоньку - 4 версия, с дуру закрыла период по март, но мне надо в февраль, пробую открыть период (через сервис - закрытие периода) - а SH ругается говорит нету прав (искл процедуры сервера 60) подскажите пожалуста как открыть период?