Удаление предчека, перенос блюд и удаление пустого стола, перенос стола

[sibgaba]

Может быть это просто перенос стола №1 от официанта Иванова к Петрову? Т.е. меняем официанта по причине закончившейся смены...

[Наталья-2]

Здравствуйте! Никто из официантов, а также менеджер не помнят,что это было. Хотя за день было несколько таких переносов. М.б. в самом деле был перенос стола от одного официанта к другому. Но в кассовом протоколе:"Перенос стола: Лариса, 4 - Лариса, 4". Для спокойствия попросила при мне провести перенос одного и того же стола у одного официанта. Не получилось. Провели - от одного официанта к другому. Завтра в кассовом протоколе посмотрю как отобразятся имена. Можно в этот же день где-то увидеть все проведенные операции за сегодня: перенос стола, отмена пречека, перенос блюд.

[sibgaba]

Можно в этот же день где-то увидеть все проведенные операции за сегодня: перенос стола, отмена пречека, перенос блюд.

Нет. Кассовый протокол доступен только в отчетах. Отчеты появятся только после закрытия дня.

[SH]

Никто из официантов, а также менеджер не помнят,что это было

Тогда точно воруют.

[Andy]

Тогда точно воруют.

точно
объяснения берутся на следующий день и менеджер обязан отчитаться за причину подтверждения спорной операции.
P.S. на многих объектах видел журнал учета таких операций - так количество записей в нем уменьшаются в неслабой прогресии
когда персонал видит грамотный контроль руководства - им очень психологически трудно воровать (проще уволится и поискать другое место для воровства)

[Наталья-2]

Добрый день! Проверила сегодня, при переносе стола от одного офиц другому Лариса 15 > Марине 15, в кассовом протоколе отображается так:"перенос стола Марина 15>Марина 15", а при изменении стола от Лариса 15> Марине 14, в кассовом протоколе- "перенос стола Марина 14> Марина 14. Все правильно у нас?

---------- Добавлено в 07:49 ---------- Предыдущее сообщение было размещено в 06:56 ----------

Скажите, пожалуйста, при переносе блюд, я могу просмотреть чек стола, с кот. перенесли блюдо. Или должен отображаться чек стола в котором оно позже окажется в конечном итоге?

[Лилия SB]

Добрый день! Помогите пожалуйста) Столкнулись с такой ситуацией: При переносе стола на другой стол, кухня почему то снова получает заказник. То есть, сидели люди за столом номер 4 заказали шашлыки, потом им понравился другой стол и решают они пересесть за стол номер 8, переносим стол, и на кухню уже со стола номер 8 идет такой же заказ шашлыков как и от стола номер 4. Как от этого избавиться? Очень извиняюсь, если вопрос не совсем в ту тему написала, я новичок на форуме. Да и в ркипере. Заранее, благодарю за ответ)

[SH]

Такого не может быть. Вы это своими глазами видели? Вы уверены, что у Вас стоит R-Keeper?

[Mr.Wizard]

Такого не может быть. Вы это своими глазами видели? Вы уверены, что у Вас стоит R-Keeper?

Может быть они делают отказ на 4 столе, а затем заново набивают все на 8. Тогда с 4 стола на кухне выйдут отказы, а потом с 8 уже новый заказ.

[Rus75lan]

Очень извиняюсь, если вопрос не совсем в ту тему написала

Скорее всего у Вас РК7. И в сервис-схемах стоит активный макет переноса блюд.