Удаление предчека, перенос блюд и удаление пустого стола, перенос стола

[Admin]

Дмитрий Ч.,

А если "отмены пречека" не производится, возможно ли при переносе блюд из чека в другой чек удалить все блюда из него как не сохраненные???
(при распечатке кассового протокола, вызывает подозрение тот факт что сохраненный стол переносят на тот же стол т.е. с таким же номером, а затем из него удаляются все блюда как несохраненные. Ни в список чеков, ни в список отказов эти блюда естесственно не попадают!)

Завертите плз мне олдрез в архив, дайте взглянуть на ситуацию так сказать изнутри.... на infoСАБАКОcarbis.ru

[Дмитрий Ч.]

вот. предлагаю ознакомиться изнутри!)

[beda]

вот. предлагаю ознакомиться изнутри!)

станция контактного бара?

[Дмитрий Ч.]

Не совсем понятен вопрос!
В кофейне 3 зала. 2 из них сопрягаются с барной стойкой, третий несколько отдален, на него заведена отдельная официантская станция с принтером для печати пречеков.
Главная станция - станция кассира расположена на баре. Бармены выполняют дополнителтно функцию кассира. Бар не контактный - гости получают только через официантов.
Есть три менеджерские карты: у меня, со всеми функциями. и две карты менеджеров по залам: на них только функции: поменять кол-во гостей, перенос заказа/стола, отказ блюда. На каждый отказ требую пояснение и подпись старшего подразделения из которого был сделан отказ (кухня, бар или кондитерский цех).

[beda]

так что напрягает то?
"удаление несохранненого блюда"?
это опять же персонал пользует кипер как справочник по ценам, дрючить на усмотрение.
столы с точкой - "маркеры"
"дьявольский стол" - кто-то из своих, неплательщиков.
на первый взгляд проблем не видно.

[Дмитрий Ч.]

Я вижу что используют стол пустой как справочник, такие ситуации видны, обычно это блюда одной какой то категории.
Напрягают именно такие ситуации, когда сначала переносится стол, а потом с этого стола удаляются блюда как не сохраненные.
Я предполагаю два возможных варианта:
1. Система при переносе стола сама удаляет блюда из этого стола и сохраняет их в новом счете. при этом в отчете они фигурируют как несохраненные блюда.
2. При переносе стола блюда из него переходят в новый стол и не сохранятся в нем, то есть в новом столе их можно удалить как несохраненные и отказов по ним не последует.

[okis]

Я вижу что используют стол пустой как справочник, такие ситуации видны, обычно это блюда одной какой то категории.
Напрягают именно такие ситуации, когда сначала переносится стол, а потом с этого стола удаляются блюда как не сохраненные.
Я предполагаю два возможных варианта:
1. Система при переносе стола сама удаляет блюда из этого стола и сохраняет их в новом счете. при этом в отчете они фигурируют как несохраненные блюда.
2. При переносе стола блюда из него переходят в новый стол и не сохранятся в нем, то есть в новом столе их можно удалить как несохраненные и отказов по ним не последует.

Второй вариант абсолютно исключен, так как при переносе на другой стол они сразу сохраняются. По первому не проверял, надо провести эксперимент, это Вы и сами можете.

[beda]

сначала - всегда отмена пречека (о чем вам и говорил Леха) ! (ну, ежели только у вас не фатальная "суперудачная" комбинации менеджера и кассы, там возможно и не такое)
все остальное - не имеет значения.

[SH]

Барменская станция с дисплеем покупателя стоит? Впрочем, даже если нет, встречался с ситуацией с контактной станцией, когда набирается заказ, гостю демонстрируется цена на дисплее/мониторе, после оплаты удаляется не сохраненный стол. Естественно, никаких бумажек при этом не печатается!
В случае переноса блюда точно не попадают в не сохраненные. Если только это не глюк какой-то конкретной версии.
Вообще, в таких случаях неплохо помогает толковое видеонаблюдение, по-крайней мере, можно посмотреть, что делал персонал в это время, что гостям на стол подавалось, что бармен/кухня отпускали и т.д.

[Дмитрий Ч.]

Спасибо!
Сегодня ставил эксперименты на кассе, завтра по отчетам буду смотреть результаты.
Обязательно напишу.