Страница 2 из 2 ПерваяПервая 12
Показано с 11 по 19 из 19

Тема: Недостатки Store House

  1. #11
    ТВОРЕЦ СЧАСТЬЯ Аватар для SH
    Регистрация
    29.11.2006
    Сообщений
    17,988
    Поблагодарил(а)
    427
    Благодарностей: 146 (сообщений: 128)
    Цитата Сообщение от RAST Посмотреть сообщение
    пересчет с "шт" в "кг" проводится неверно
    не может быть такого, только если Вы где-то накосячили с переопределением базовых единиц.
    Алексей Аркадьев

    Когда заказчик ищет волшебника, то чаще всего он находит сказочника.
    Если у Вас есть вопрос по поддержке - напишите его на форуме, я обязательно отвечу, если знаю ответ.
    Если Вам нужны какие-то файлы, пишите на почту: support@carbis.ru, но вначале посмотрите в разделе для скачивания.
    Для коммерческих вопросов:
    +7 (495) 740-49-91, или на почту: sales@carbis.ru

  2. #12
    ТВОРЕЦ СЧАСТЬЯ Аватар для SH
    Регистрация
    29.11.2006
    Сообщений
    17,988
    Поблагодарил(а)
    427
    Благодарностей: 146 (сообщений: 128)
    Цитата Сообщение от RAST Посмотреть сообщение
    повар может использовать как готовый п/ф, так и товары, которые в используются для его приготовления. Если учесть это, то распечатывать мы должны детализированную техн. карту
    Неверно, ДОЛЖНЫ Вы распечатывать ОТДЕЛЬНО тех.карту на блюдо и ОТДЕЛЬНО на каждый полуфабрикат.
    Алексей Аркадьев

    Когда заказчик ищет волшебника, то чаще всего он находит сказочника.
    Если у Вас есть вопрос по поддержке - напишите его на форуме, я обязательно отвечу, если знаю ответ.
    Если Вам нужны какие-то файлы, пишите на почту: support@carbis.ru, но вначале посмотрите в разделе для скачивания.
    Для коммерческих вопросов:
    +7 (495) 740-49-91, или на почту: sales@carbis.ru

  3. #13
    ТВОРЕЦ СЧАСТЬЯ Аватар для SH
    Регистрация
    29.11.2006
    Сообщений
    17,988
    Поблагодарил(а)
    427
    Благодарностей: 146 (сообщений: 128)
    Цитата Сообщение от RAST Посмотреть сообщение
    Кстати! Очень жаль, что документы расхода при импорте не разбиваются по складам. Неудобно Иногда ведут и списыват бар отдельно от кухни, не говорю уже про инвентаризации! (
    Если у Вас правильно прописаны склады списания в свойствах товара (мы же о четверке говорим?), то разбивка по складам происходит непосредственно при списании, что именно Вам не удобно? В подавляющем большинстве ресторанов в SH (любой версии) бар списывают отдельно от кухни и никаких проблем при этом не испытывают.
    Алексей Аркадьев

    Когда заказчик ищет волшебника, то чаще всего он находит сказочника.
    Если у Вас есть вопрос по поддержке - напишите его на форуме, я обязательно отвечу, если знаю ответ.
    Если Вам нужны какие-то файлы, пишите на почту: support@carbis.ru, но вначале посмотрите в разделе для скачивания.
    Для коммерческих вопросов:
    +7 (495) 740-49-91, или на почту: sales@carbis.ru

  4. #14
    Сведущий
    Регистрация
    27.02.2010
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    75
    Поблагодарил(а)
    0
    Благодарностей: 0 (сообщений: 0)
    Цитата Сообщение от SH Посмотреть сообщение
    не может быть такого, только если Вы где-то накосячили с переопределением базовых единиц.
    Проверьте. Добавил ед. измерения кг(для яиц отдельно) и коеф-нт 0,040
    Пересчитывает неверно!

    ---------- Сообщение добавлено в 16:38 ---------- Предыдущее сообщение было в 16:36 ----------

    Цитата Сообщение от SH Посмотреть сообщение
    Неверно, ДОЛЖНЫ Вы распечатывать ОТДЕЛЬНО тех.карту на блюдо и ОТДЕЛЬНО на каждый полуфабрикат.
    Технолог хочет, чтоб у него в карточке самого блюда было видно и то и другое!

  5. #15
    ТВОРЕЦ СЧАСТЬЯ Аватар для SH
    Регистрация
    29.11.2006
    Сообщений
    17,988
    Поблагодарил(а)
    427
    Благодарностей: 146 (сообщений: 128)
    Цитата Сообщение от RAST Посмотреть сообщение
    Проверьте. Добавил ед. измерения кг(для яиц отдельно) и коеф-нт 0,040
    Пересчитывает неверно!
    Опишите алгоритм добавления.

    Цитата Сообщение от RAST Посмотреть сообщение
    Технолог хочет, чтоб у него в карточке самого блюда было видно и то и другое!
    А я хочу, чтобы у меня остатки продуктов показывались с разбивкой по поставщикам, от которых эти остатки остались (очень актуально для алкоголя). И что? Одна команда разработчиков не в силах удовлетворить все "хотелки" всех технологов. А некоторые еще хотят, чтобы машина им на их ошибки указывала. Разное бывает. Программа позволяет работать с высокой степенью удобства, а капризы - нет ничего невозможного за Ваши деньги.
    Последний раз редактировалось SH; 28.02.2010 в 02:29.
    Алексей Аркадьев

    Когда заказчик ищет волшебника, то чаще всего он находит сказочника.
    Если у Вас есть вопрос по поддержке - напишите его на форуме, я обязательно отвечу, если знаю ответ.
    Если Вам нужны какие-то файлы, пишите на почту: support@carbis.ru, но вначале посмотрите в разделе для скачивания.
    Для коммерческих вопросов:
    +7 (495) 740-49-91, или на почту: sales@carbis.ru

  6. #16
    ТВОРЕЦ СЧАСТЬЯ Аватар для SH
    Регистрация
    29.11.2006
    Сообщений
    17,988
    Поблагодарил(а)
    427
    Благодарностей: 146 (сообщений: 128)
    Цитата Сообщение от RAST Посмотреть сообщение
    Проверьте. Добавил ед. измерения кг(для яиц отдельно) и коеф-нт 0,040
    Пересчитывает неверно!
    С утра, на свежую голову, опишу правильный алгоритм.
    Допустим, изначально товар "яйцо" измеряется в штуках.
    Добавляем новую единицу измерения, "кг". Ставим ей коэффициент по отношению к базовой единице, исходя из того, что 1шт. = 40 грамм, значит, правильный коэффициент для кг=25шт.
    После этого, если захотите, можно "кг" сделать базовой единицей.
    Распространенная ошибка, когда заводят "кг", назначают, как кажется, временный коэффициент кг=1шт., делают "кг" базовой, потом в шт изменяют коэффициент на 1шт.=0,040кг. И получается бардак.
    Алексей Аркадьев

    Когда заказчик ищет волшебника, то чаще всего он находит сказочника.
    Если у Вас есть вопрос по поддержке - напишите его на форуме, я обязательно отвечу, если знаю ответ.
    Если Вам нужны какие-то файлы, пишите на почту: support@carbis.ru, но вначале посмотрите в разделе для скачивания.
    Для коммерческих вопросов:
    +7 (495) 740-49-91, или на почту: sales@carbis.ru

  7. #17
    Сведущий
    Регистрация
    27.02.2010
    Адрес
    Одесса
    Сообщений
    75
    Поблагодарил(а)
    0
    Благодарностей: 0 (сообщений: 0)
    Самое интересное, что для других товаров коефециент проставляется нормально, а для яиц добавить не удается... Парадокс!

  8. #18
    Новичок
    Регистрация
    25.10.2013
    Адрес
    Ставрополь
    Сообщений
    1
    Поблагодарил(а)
    0
    Благодарностей: 0 (сообщений: 0)
    а я кайфую от стор хауса, честно особенно кагда есть с чем сравнить, у меня например был рарус общепит ели ума дала..... потом перешла на стор , дерзайте и у вас всё получится

  9. #19
    Новичок
    Регистрация
    04.08.2014
    Адрес
    Москва
    Сообщений
    5
    Поблагодарил(а)
    0
    Благодарностей: 0 (сообщений: 0)
    02. Печатные формы SH4 отличаются от тех, с которыми привыкли работать технологи в общепитах и ресторанах
    формы максимально адаптированы для проверок, можно чуть подправить форму "Акт проработки "- но и данная форма выдерживает проверки, главное чтоб она была в печатном виде со всеми печатями и подписями, т.к. Акт проработки - это основание для создание тех.карты (если конечно у вас не социальный объект и вы неразрывно связаны со сборником рецептур)
    под отличием Вы подразумеваете третью колонку - выход готового? Первоначально это сбивает с толку, т.к. в оригинальном шаблоне тк и ттк только две колонки для ингредиентов: брутто и нетто...но технологи народ гибкий и быстро приспосабливается

Похожие темы

  1. какие есть аналоги у программы Store House?
    от Varennik в разделе SH: Технические вопросы
    Ответов: 13
    Последнее сообщение: 25.10.2009, 00:09
  2. Недостатки Store House
    от Varennik в разделе SH: Организация и ведение учета
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 23.10.2009, 16:33
  3. Куплю Store House
    от skykub в разделе БАРАХОЛКА
    Ответов: 2
    Последнее сообщение: 15.02.2008, 21:32
  4. Store House v3- 1C коробочная версия
    от Andy в разделе БАРАХОЛКА
    Ответов: 3
    Последнее сообщение: 04.01.2008, 18:01

Ваши права

  • Вы не можете создавать новые темы
  • Вы не можете отвечать в темах
  • Вы не можете прикреплять вложения
  • Вы не можете редактировать свои сообщения
  •