Как можно сделать чтоб модификатор списовался на складе 4 версии.
Я в редакторе ресторана завел модификаторы, сделал импорт он появился на складе как модификатор. далее создаю комплект, связываю с модификатором. В комплекте поставил галочку что это модификатор. Но когда я забиваю блюдо с модификатором после закрытия дня он его не списывает. как можно это сделать? и еще один вопрос допустим я забиваю 5 порции чая. 3-им с молоком а 2-им без молока, как это можно указать?
в документе расхода когда становишься на строчку блюда с модификатором в низу высвечивается какие модификаторы и в каком количестве использовались для данного блюда. Кликни по ним мышкой и посмотри вся ли информация для списания в них есть. Возможно не указана группа станций или не тот склад для списания. Обычно такой информации нет при первом импорте расхода по новому блюду, когда сделаешь все привязки далее списания идут автоматически.
А почему нельзя забить отдельно 3 чая с модификатором "с молоком" и отдельно два чая с модификатором "чай чёрный"?
Рай - это место, где нет начальника, понедельника и будильника
Просто желательно чтоб автоматом мадификаторы присваивались к количеству блюда. спасибки за совет попробую сегодня.
В R-Reeper организовано меню по бизнес-ланчу следующим образом:
Есть основное блюдо "Бизнес-ланч" с определенной ценой. Конкретный состав бизнес-ланча определяется выбором млдификаторов (типа "суп ..", "пюре", "компот", и т.д.).
В SH4 в документе расхода при выделении блюда "бизнес-ланч" показываются все модификаторы и их количество пробитое за день. Однако в акте реализации этих модификаторов нет. Как увидеть себестоимость блюд входящих в бизнес-ланч (т.е. модификаторов)?
Если я не ошибаюсь (надо проверять) в SH4 себестоимость модификаторов входит в себестоимость основного блюда - посмотрите.
Для модификаторов проставить вес 1 , а для блюда предельный вес не больше суммы модификаторов (читаем Руководство или Справку)
В SH4 в док-те расхода блюд при выбранном "бизнес-ланч" в нижней части окна в таблице модификаторов будет виден их расход. Проверено.
Все так и настроено, расход видно, но это количество. Нужно видеть СЕБЕСТОИМОСТЬ.
Сделайте списание - появится себестоимость.Сообщение от okis
В общем с модификаторами не получилось. Решили проще, вместо модификаторов ввели блюда с нулевой ценой.
А гостей не смущают блюда с нулевой ценой в чеке ? А в отчетах не мешают ? Это полумера на мой взгляд.
Ваши права
Ответить с цитированием