есть один вариант который мы используем в ресторане для снятия остатков по спиртным напиткам. Берем пустую тару допустим под водку и заливаем туда 100мл воды, отмечаем маркером, далее так же до конца. Все тары одинаковые так же мерим, вот и снятие остатков
Измерять алкоголь весом и делать такие сложные расчеты , заморачиваясь с плотностью и объемом? Сколько лет работаю, а такого еще не слышала!))) Для всего дорогого алкоголя и сиропов существуют барные линейки, причем линейки эти для каждого вида и объема бутылки. Погрешность +-10 мл. (что по сути не существенно). Для алкоголя попроще брмены используют способ предложенный Dauren.
Рай - это место, где нет начальника, понедельника и будильника
Ваши права
Ответить с цитированием