Да, если нет списаний по себестоимости. А это очень частая практика.
И кстати да! Тупанул. Для сравнения количеств блюд по сторику и по киперу было достаточно сравнения двух отчетов.
Сильно видать меня зацепило тогда. Хех.
Впрочем ладно. Одно я по этому поводу могу сказать точно - пару цифр сравнить проще чем пару списков. И если бы можно было видеть суммарную стоимость по документам расхода за период ... то было бы здорово. На текущий момент такой возможности нет.