добрый день
задалась вопросом..
не приход в ассортименте (соки, зелень, напитки) на выходе блюда по детальным позициям
а приход по детальным позициям, а выход блюда общий в ассортименте
как тогда считать склад?
благодарю

ну и простой вопрос, если есть пекарня и у нее точки продажи
то на практике переносится готовые блюда как в/п или как через спец корреспондента (расход-приход)
благодарю