Доброго времени суток!
Из имеющегося багажа знаний умею настроить удаление со списанием отпечатанных блюд за счёт ответственного работника.

не умею - создать акт списания доступный для фронта, в котором списываемые сырьё, полуфабрикаты, товары будут списание сразу падать себестоимостью в минус зарплате повару, то есть списываться за счёт сотрудника - внутренний документооборот, учредитель требует ежедневной подшивки этих портянок.

знающие господа - поделитесь, пожалуйста, если не составит труда

Спасибо