Не понятна логика процесса, зачем отображать заказ на VDU если его не нужно готовить именно сейчас, оформляется же все на банкет в будущем, ну и оплатить его нельзя тоже из-за этого. Судя по всему не продумал разработчик этот момент совсем. Имея такую мощную систему ведем блин предзаказы и брони на тетрадке....