Добрый день.
Тему про взаимозаменяемые товары прочёл, но к сожалению, апельсины не учитываются в ЕГАИС.
Поэтому вопрос: как организовываете продажу "сортового" алкоголя? Например, в меню есть условное "Шардоне на разлив", которое каждую неделю может быть от разного поставщика. Как минимизировать проблемы? Менять комплекты? Пересоздавать блюдо и привязывать новое? Все варианты имеют свои сложности по коммуникации, поэтому хотелось бы послушать, кто как делает на практике.