Новый учёт с помощью скана с штрих кодом

[kastrochka]

Здравствуйте! Подскажите, как лучше поправить учёт. В кафе на заправке есть кулинария и много штучных товаров. Изначально неправильно все учитывалось через комплекты, что усложнило учёт. Теперь хотим штучный товар приходовать из выгруженного из Ркипера, и приход- расход штрих сканом делать. Как лучше исправлять все в старой базе или скопировать базу и приход по скану забить, у нас в базе несколько точек. На всех все в один день делать?

[sibgaba]

Изначально неправильно все учитывалось через комплекты, что усложнило учёт.

Ну не факт что ваш вариант его упростит, но уж если вы задумались о нем, то можно и попробовать...
Для начала: Кипер 6 или 7?

и приход- расход штрих сканом делать.

Нет таких позиций, как например, Кола 0,33, Фанта 0,33, Спрайт 0,33, которые у вас в кассе кипера забиты одним блюдом "Кола, Фанта, Спрайт 0,33" (потому что цена одинаковая)

Если есть возможность - лучше в новой.

[kastrochka]

Кипер 7

[sibgaba]

Кипер 7

Тогда проще и можно пробовать.

Есть такой момент (в который вы должны четко понимать), он касается отчетности
Сейчас у вас есть 2 корневых ветки:
Товары.
Меню Ресторана.

В первой, карточки того что мы закупаем. Во второй - того что продаем.

При построении отчетов (например оборотная ведомость) все просто. Хотим закуп - строим по Товарам. Хотим продажи - строим по МР.

При переходе на новую систему эти 2 категории у вас перемешаются. Не смертельно, но некоторых ставит в тупик

[SH]

Я их базу посмотрел - там реально почти одно и тоже. В товарах все дублируется из Меню ресторана. Не вижу преимуществ...