Если касс.служба с ключом будет на самой кассе, то при запуске этой службы откуда она возьмет настройки, пользовталей-официантов, меню, скидки и т.д.?
Правильно ли я предполагаю, что на кассе в этом случае хранится актуальная на момент потери связи с сервером информация, и в последующем касса будет работать по этим старым данным пока связь с сервером не наладится?