Помогите разобраться как сделать правильно расход

[Ekaterina0308]

Добрый день!Подскажите как испаравить ситуацию!был банкет 30 числа. провели инвентаризацию на утро 31. Банкет закрыли 31 числом вместе со всеми остальными людьми которые кушали 31 числа и закрыли его часть на рубли а часть на кредитку. Сам банкет введён вручную 30числом. Как теперь поступить правильно что бы не сбились остатки?

[SH]

1. Делаем копирование документов расхода за 31 число, откуда надо удалять лишнее. Оригиналы править нельзя.
2. Оригиналы удаляем совсем, в копиях удаляем все блюда, которые прошли в 30 числе.

[Ekaterina0308]

Эти копии как я понимаю выгрузится в этом же окне с буквой "И", а блюда там тоже будут не полными порциями?или их как то объединить в один расход?

[SH]

Копии как раз будут без букв "И". "И" - означает "импорт", а копии и введенные вручную - без этого значка.
Это будут точные копии документов. Объединить ничего не получится. Возможно, стоит за этот день сделать импорт с другой разбивкой, но тут наугад советовать не возьмусь. Проще всего - вручную повыбирать все, что уже было списано за 30 и поудалять.