Почитал. Немного запутался.
Так у меня есть сличительная ведомость в которой я обнулил остатки по одному складу есть. Теперь мне создать документ расхода и в него внести все полуфабрикаты и блюда? Или создать позицию "инвентаризация" и ее внести расход?
И как быть с двумя другими складами, которые я только создал и надо внести остатки.
нет, я ведь в приходную накладную товары ввожу. Или надо в сличительную по обнуленному складу?Если Вы про копирование сличительной - можно.