Добрый вечер. Стор хаус 4.
Есть три подразделения: ресторан, кафе (при гостинице), бар (в театре).
Блюда (закуски) готовятся в ресторане и через внутреннее перемещение передаются в бар театра. Когда я делаю расход в театре, просит комплекты, что и понятно. Будет ли правильно, если я в р-кипере в театре сделаю привязку на блюда из ресторана. Правильно будет списываться?

И второй похожий вопрос: в кафе готовится домашняя лапша и передается в ресторан (в ресторане раньше использовалась покупная лапша). Правильно ли будет, есть в тех.картах ресторана я покупную лапшу заменю на домашнюю (склад лапши - будет кафе)?