Зачем убрали дополнительный расход блюд?

[ilglu]

Здравствуйте. Я одно не пойму, зачем убубралдополнительный расход блюд? Вот надо мне списать комплекты которые не участвуют в продаже, и что теперь на каждый товар заводить? Пришел допустим директор и собрал торт из 5 видов бисквита, 5 кремов и т. д. На все виды нужен товар, это так с ума сойти можно. У меня по кондитерке только 300 блюд, а кухня кафе, а столовая, а кулинария, у всех остаются п/ф на ревизию, что на все товары заводить, чтоб сличительную ведомость посчитать? В чем лучше стала программа относительно 3 версии? Не пойму. Какое-то г...о

[SH]

Да, Вы так лет на пять опоздали, как минимум... Уже вот-вот пятая версия на носу. И там вообще не будет документов расхода
Обычные документы расхода заменяют дополнительный расход.
"На каждый товар заводить" - да, причем сразу, а не потом. Надо было сразу учиться работать в программе правильно.
Сейчас - можете по упрощенной схеме, сделать один комплект для расчета, туда накидать все, что надо.
Подробно есть тут, первым пунктом.

В чем лучше стала программа относительно 3 версии?

Как минимум тем, что работает быстрее в разы.

Какое-то г...

Ну, могу только сказать, что я тоже мучился и кололся, пока переходил. Но по итогу - это как пересесть из Жигулей в Мерседес. Вы через годик попробуйте обратно, сами убедитесь.

[ilglu]

Кроме быстрее ничего в ней лучшего нет. А так прекрасно было работать в 3. Не поддерживается она правда уже, а так все в ней ясно и понятно. правильно работать сразу не мог, база очень большая, переносить все вручную приходится, очень много пф, 6 цехов независимых друг от друга, да и ключ должны забрать от 3 версии, вот и приходится учиться быстро быстро. За тему по инвентаризации спасибо

[SH]

Да, я согласен, что сходу разобраться в тройке проще было. Это был ее гигантский плюс. По четверке уже желательно обучение, иначе в теме с комплектами/комплектациями можно запутаться.
Но зато из-за этой абстракции появилось множество возможностей, которые были принципиально недостижимы в тройке. Например, можно к одному блюду прикрепить несколько комплектов - и я этим активно пользуюсь.
И вот как раз для перемещения полуфабрикатов - все просто сказочно удобно, по сравнению с тройкой.
И, кстати, а чего Вы тройку в четверку не перелили? У Вас бы сразу комплекты на все полуфабрикаты были бы проставлены.

[ilglu]

Наши мастера не смогли или не захотели это сделать, а самому надо было разбираться, а некогда, надо еще и работать. А какой смысл несколько комплектов привязывать? Если только в один день котлеты допустим делали по одной технологии, а в другой по другой, а потом опять по первой?

[SH]

Наши мастера не смогли или не захотели это сделать, а самому надо было разбираться, а некогда, надо еще и работать.

Воооот.
То есть, ленивые дилеры, которые не сделали одну простую операцию, экономящую несколько дней (как минимум) работы калькулятора; которые не провели толком обучение - а виновата, конечно, программа.

А какой смысл несколько комплектов привязывать?

У меня кондитерский цех, который делает печенье - разное; и магазин, который этим печеньем торгует. Печенье все по одной цене, и в меню просто "Печенье" с ценой за килограмм.
Я делаю комплектацию с цеха на магазин, где указываю, какое конкретно печенье было приготовлено и передано. Вот для этого у "Печенья" прикреплено много разных комплектов.
И это - только один случай из многих.