понятно, у меня же случай, когда персонал может работать на разных кассах допустим, просматривать столы плана зала, который относится к своей станции, а не к роли персонала....станция1-свои столы, станция2-свои столы, персонал общий
Создаете планы залов на каждую кассу, в свойствах кассы выставляете "план зала по-умолчанию" в блоке "основное".

но менеджеры могли просматривать заказы со всех станций
если поковыряться на кассе в меню, то там есть возможность переключать план залов.