Бесследно исчезают блюда из заказа

[olegash]

Управляющий ресторана давно жалуется на то, что пропадают блюда из заказа. Происходит это бывает по нескольку раз в день, а бывает ни разу за день. Алгоритм не понятен. Сначала мы не поверили. Но недавно нам показали сервис-чек с "кальян на молоке", так вот этого блюда нет ни в одном из отчетов RK, ни в проданных, ни в удаленных. В базе кассового сервера за этот день его тоже нет (как сказали в UCS). Происходит это так: забивают заказ-сохраняют-через некоторое время открывают, а он пустой. В ресторане стоит 1 касса и 2 официантских станции, так же используется RK-Order (порядка 18 шт.) RK 7.5.3. Сталкивался-ли кто с такой ситуацией? Грешили на винт, на всякий случай поменяли его, но ситуация повторяется...

[Andy]

olegash
железо полностью и конфигурацию опишите (может там TMS и куча эксклюзива стоит)
и если исключить неполадки железа - то мой ответ простой: и под 7 версией rkeeper воруют и причем филигранно

[olegash]

железо полностью и конфигурацию опишите (может там TMS и куча эксклюзива стоит)

SAM4S 4700, RK7 5.7.3.233, сервер на кассе, он-лайн данные продаж, RK-Order с MR и POSTERMAN, TMS пока отключили. Вроде больше ничего особенного нет.

и если исключить неполадки железа - то мой ответ простой: и под 7 версией rkeeper воруют и причем филигранно

Так вроде в РК7 манипуляции с базой исключены, т. е. просто так ничего бесследно не удалишь? Все равно в отчетах все можно увидеть...

[lEEFT]

пробуйте обновиться до последней 753 или UCS не предлагали?

[satan]

Кассовый сервер вынести с кассы не вариант? А то если есть доступ к кассе, не нужно быть семи пядей во лбу, чтоб что-то сделать с базой, пусть даже и в РК7. Если только он-лайн отчетность включать.

[Andy]

Кассовый сервер вынести с кассы не вариант? А то если есть доступ к кассе, не нужно быть семи пядей во лбу, чтоб что-то сделать с базой, пусть даже и в РК7. Если только он-лайн отчетность включать.

да это первое что надо сделать для целостности системы и проверки модулей

[lEEFT]

исключить воровство со стороны персонала - оставить право удаления только у управленца или админа (если есть доверие); убрать возможность входа по паролю; заменить карту по номеру; поставить веб-камеру над кассой с записью.

и под 7 версией rkeeper воруют и причем филигранно

Даже, если есть доступ к РК через ОС, то одно блюдо не выпилишь.

olegash, а печатные отчеты РКипера и Z-отчета сходятся?

[satan]

Даже, если есть доступ к РК через ОС, то одно блюдо не выпилишь.

да запросто же! может уже в закрытый раздел?

[olegash]

пробуйте обновиться до последней 753 или UCS не предлагали?

Предлагали-обновился-наблюдаем. По-сути это стандартный ответ UCS. Но дело в том, что этот глюк может не сразу проявиться. Да и не всегда его замечает персонал...

Кассовый сервер вынести с кассы не вариант?

А чем это поможет? Если вы имеете ввиду подмену сервера-то такой вариант исключен 100%.

А то если есть доступ к кассе, не нужно быть семи пядей во лбу, чтоб что-то сделать с базой, пусть даже и в РК7

Просветите - как? База в UDB-формат закрытый, что там можно сделать? Я понимаю в RK6 можно было почудить с таблицами, да и то можно было наследить...

olegash, а печатные отчеты РКипера и Z-отчета сходятся?

Не знаю-не уточнял, тем более у нас на кассе используется 2 ПУ. ФР - для ООО и принтер для ИП. Но в Менеджере отчет по расходу блюд и отчет по выручке - не сходятся.

да запросто же! может уже в закрытый раздел?

Давайте рассказывайте. Очень интересно.

[lEEFT]

да запросто же! может уже в закрытый раздел?

с удовольствием почитал бы

Да и не всегда его замечает персонал...

А складской учет не ведется? Обычно сравнивают сумму реализации с фискальными документами

Но в Менеджере отчет по расходу блюд и отчет по выручке - не сходятся.

сравнивали по чекам, где "пропадает"?