Поиск:

насколько я знаю в 4 есть расширенная оборотная ведомость. ну мы по ней смотрим сколько продуктов было использовано за отчетный период по брутто.

попробовала - не удалось сделать декомплектацию на курицу как вы говорили.
и вообще не врубилась как ей пользоваться, никогда еще не вставал вопрос о необходимости использовать декомплектацию, но...

а зачем им остатки по конкретному соку, если у них приходуется сок в ассортименте?