Я, всего лишь, начинающий ресторатор... По этому конечно ещё очень многого не знаю... Расскажите у кого и как налажена калькуляция. Очень интересует этот вопрос.
Тип: Сообщения; Пользователь: katsew; Ключевые слова:
Я, всего лишь, начинающий ресторатор... По этому конечно ещё очень многого не знаю... Расскажите у кого и как налажена калькуляция. Очень интересует этот вопрос.
Здравствуйте. Помогите пожалуйста понять, чем же всё-таки занимается в моём ресторане калькуляционист. Дело в том, что он появляется 1 раз в месяц, вбивает в R-Keeper все купленный продукты, делает...
Всем доброго времени суток. Объясните пожалуйста. В R-Keeper снял 2 разных отчёта по скидкам, за один и тот же период и они не сошлись!!! А конкретнее, "Скидки по официантам" и "Суммовой отчёт" по...
Спасибо вам огромное. Вы очень помогли. Из сказанного, понял, что про систему сервис-чеков я вообще не в курсе. Постараюсь это проверить.
Это всё понятно... Видеонаблюдение стоит. Менеджерская карта всего 1. Как я понимаю у меня управляющий-директор в сговоре с администраторами. Очень бы хотелось узнать саму механику воровства с...
Здравствуйте, помогите пожалуйста разобраться. Я всего пару месяцев занимаюсь ресторанным бизнесом и совсем не знаком с R-Keeper. Купил долю в уже работающем ресторане и постоянно сталкиваюсь в...