Поиск:

Тип: Сообщения; Пользователь: Макси; Ключевые слова:

Страница 1 из 4 1 2 3 4

Поиск: На поиск затрачено 0.12 сек.

  1. Ответов
    10
    Просмотров
    5,391

    Спасибо за ответы, но , но а которые остатки...

    Спасибо за ответы, но , но а которые остатки забиты уже по приходным ценам ? А как правильно - по отпускным или по закупочным ?
  2. Ответов
    10
    Просмотров
    5,391

    Я им из накладной поставщика на приход ставлю ....

    Я им из накладной поставщика на приход ставлю . Как -то это надо , наверное , исправить ? Комплектацией перемещаю только выпечку из кухни.
  3. Ответов
    10
    Просмотров
    5,391

    А как предотвратить воровство ? А в оборотке же...

    А как предотвратить воровство ? А в оборотке же товар по приходным ценам .
  4. Ответов
    10
    Просмотров
    5,391

    Ну значит , это точно так они сделали ?* И еще не...

    Ну значит , это точно так они сделали ?* И еще не могу понять , зачем они свой остаток товара , приход считают в отпускных суммах ?
  5. Ответов
    10
    Просмотров
    5,391

    Учет в ресторанном магазине

    Добрый день! Просьба помочь разобраться - пришла работать в ресторан, при нем есть магазин , учет не ведется . Пытаюсь вникнуть в поцесс работы продавцов . У них так - есть на начала дня остаток...
  6. Ответов
    39
    Просмотров
    25,097

    Спасибо.Да.

    Спасибо.Да.
  7. Ответов
    39
    Просмотров
    25,097

    Если ставлю склад списания "Магазин " , то в том...

    Если ставлю склад списания "Магазин " , то в том -то и дело , что он там появляется , но с "краснотой ".
  8. Ответов
    3
    Просмотров
    3,096

    Можно подробнее . в первом и во втором варианте.

    Можно подробнее . в первом и во втором варианте.
  9. Ответов
    39
    Просмотров
    25,097

    В комплектации склад - получатель " Магазин " . В...

    В комплектации склад - получатель " Магазин " . В документе расхода комплект не проставляла .(когда был проставлен , то красные в "Магазине " были Блюда. Может я что -то не правильно делаю ? (...
  10. Ответов
    3
    Просмотров
    3,096

    Случайно удален документ

    Случайно удалила сличительную ведомость(инвентаризация). Можно ли как-то восстановить ее ? Или хотя бы просмотреть , что удалено ?
  11. Ответов
    39
    Просмотров
    25,097

    Ставила склад -МАГАЗИН -при предполагаемом...

    Ставила склад -МАГАЗИН -при предполагаемом расходе, в "магазине" вся продукция , перемещенная из " кухни " комплектацией , шла в " Красноту " . Зате я попробовала поставить склад "Кухня " , этой...
  12. Ответов
    39
    Просмотров
    25,097

    Что кухня оформляет ? Это все в однов ресторане...

    Что кухня оформляет ? Это все в однов ресторане . Из кухни комклектацией передается выпечка .

    ---------- Добавлено в 15:06 ---------- Предыдущее сообщение было размещено в 13:43 ----------

    ...
  13. Ответов
    39
    Просмотров
    25,097

    Место реализации и склад

    Добрый день! Подскажите , например, если кухня передает в магазин для реализации свою продукцию, н-р , пирожки , во вкладке " Списание " место реализации выставлять "Магазин ", а склад- "Кухня " ?...
  14. Ответов
    4
    Просмотров
    3,570

    Вопрос возник потому , что переименованное блюдо...

    Вопрос возник потому , что переименованное блюдо попадает в хаус , и к нему привязан комплект старого блюда .
  15. Ответов
    4
    Просмотров
    3,570

    Изменение блюда в кипере

    Возник вопрос : правильно ли , когда в кипер нужно ввести новое блюдо , администратор просто меняет название и цену какого - нибудь блюда .которое уже не используется . Или нужно вводить новое блюдо...
  16. Ответов
    3
    Просмотров
    3,049

    А где можно почитать про про фудкост ?

    А где можно почитать про про фудкост ?
  17. Ответов
    3
    Просмотров
    3,049

    Калькуляционные карты

    Добрый день! Подскажите ,что означает в настройках склада( калькуляционные карты ) - ставить не % наценки , а Food cost ( что это такое и какой % норма ? )
  18. Ответов
    5
    Просмотров
    3,281

    Пробовала в фильтре очистить все и оставляля...

    Пробовала в фильтре очистить все и оставляля только склад бар . Но при формировании отчета там было все подряд : и удаленные товары , и кухни и т. д.
  19. Ответов
    5
    Просмотров
    3,281

    Спасибо за ответ . А теперь как можно обЪединить...

    Спасибо за ответ . А теперь как можно обЪединить товары кухни и товары бара ?
  20. Ответов
    5
    Просмотров
    3,281

    Товар кухни и бара

    Добрый день ! До сих пор не могу разобраться .Если можете ,подскажите : в кафе существует бар и кухня . Общего склада нет. Товар, который получаем , сразу ставится на приход кухни или бару . В СХ...
  21. Ответов
    11
    Просмотров
    10,334

    Спасибо за ответы, сегодня вечером попробую...

    Спасибо за ответы, сегодня вечером попробую разобраться .
  22. Ответов
    11
    Просмотров
    10,334

    Акт реализации

    Добрый день! Возник вопрос: В акте релизации в СХ и в отчете по прод. блюдам в РК за один и тот же период получились разные суммы . С чем это может быть связано ?
  23. Ответов
    18
    Просмотров
    16,614

    Чтобы было правильно и проверяющие не придирались.

    Чтобы было правильно и проверяющие не придирались.
  24. Ответов
    18
    Просмотров
    16,614

    Значит ли это, что в атрибутах и в карте может не...

    Значит ли это, что в атрибутах и в карте может не совпадать?
  25. Ответов
    18
    Просмотров
    16,614

    Выход готового блюда

    Просьба уточнить : в технол. карте сумма ингридиентов в графе- выход готового блюда, должна совпадать с выходом, как написано в меню ? Или допускаются отклонения? И такие ингридиенты, как соль,...
Показано с 1 по 25 из 100
Страница 1 из 4 1 2 3 4