Учет по нескольким организациям. Выгрузка в 1с в разрезе организаций

Есть ркипер и три организации, Кафе, Ресторан, Клуб и три склада. Склад Бара, Склад Кафе, Кухня.
Получается что на кухню приходят продукты, они расходуются и в ресторане и в клубе. Хотя клуб и кафе это разные ООО.
Я делал выгрузку так: если изменения по кафе, то загружал в 1с доки только там где КАФЕ и впринципе там все нормально, так как кафе работает с одним складом.
И оборотка в 1с по организации КАФЕ идет с остатками по складу кафе в кипере.
Сегодня загрузил внутреннее перемещение с бара в клуб. И получилось так, что в 1с это выгрузилось как внутреннее перемещение на складах организации а в общем по организации, все так и осталось, и остатки кипера по складам не бьют по остаткам организаций в 1с.

Я сам запутался , вообщем возможно ли организовать разделенную выгрузку данных в 1с по организациям?

Версии 1С и SH Вы не озвучили, но если в общем - возможно однозначно (потому что есть реальные примеры). Как - это другой вопрос, не уверен, что здесь найдутся спецы по 1С, которые смогут помочь.