ЛИЦЕНЗИАТЫ И НЕТ

добрый день
читаю нормативку...помогите пожалуйста...
у нас есть
оптовики и розница лицензиаты
а есть
группа оптовики/розница/индивидуальные предприниматели - не лицензиаты...если не сложно . подскажите пожалуйста кто они? какая продукция? что попадает под упрощенку?
благодарю

и еще..
В соответствии с законом Егаис (171 ФЗ) должно быть оснащено техническими средствами фиксации и передачи информации об объеме производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртосодержащей продукции в ЕГАИС.
ст.8 п 2.1. требование не распространяется на учет объема:
1) розничной продажи пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи, спиртосодержащей продукции;
2) розничной продажи алкогольной продукции при оказании услуг общественного питания
ст 8 п 2 абз 16,17
Программно-аппаратные средства организаций, …..должны обеспечивать считывание с федеральных специальных марок и (или) акцизных марок … а также прием и передачу информации об обороте (за исключением импорта) такой продукции.
Программно-аппаратные средства организаций, использующих оборудование для учета объема оборота этилового спирта, спиртосодержащей продукции, пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи, а также индивидуальных предпринимателей, осуществляющих закупку пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи в целях последующей розничной продажи такой продукции, должны обеспечивать прием и передачу информации об обороте такой продукции.

как понимать ...?
получается все организации должны использовать Егаис на гашение..(т.е при закупках) ...
а в чем разница между предприятием общественного питания и кафе (рестораны)?
почему исключается передача данных о продажах ? или она не исключается?и как вы отчитываетесь? там же порции ? бутылки? кеги?
теоретически можно предположить что журнал можно распечатать из программы ?но из какой? из кипера ? ведь утм к станции привязан?

и с пивом не совсем поняла . вроде сейчас форма по отчетности пива и пивных напитков, сидра, пуаре, медовухи, спиртосодержащей продукции есть. получается могут не отчитываться у кого только продажи пива ну и сидра?
но пиво есть с оборотом больше чем вино...получается уходит в другую отчетность как код 260 слабоалкоголь или нет?