Здравствуйте. Я новичок в программе сторхаус. Подскажите пожалуйста, как лучше ввести калькуляцию. У нас на кухне готовят котлеты и готовые отправляют на точки. Повар дает калькуляцию на 1кг сырого фарша.Думала этот фарш вбить как пф и дальше добавить как комплект и путаюсь. Помогите пожалуйста.