Способы мошенничества: Пречек

[Fluegel]

Доброго времени суток
Если клиент оплатил по пречеку и ушел, не дождавшись основного чека, администратор может отменить пречек и перенести пару блюд на другой стол. Закрывает стол, 2 блюда висят на "виртуальном столе". Если новые клиенты заказывают подобные блюда, администратор переносит с виртуального стола в новый стол и успешно забирает наличку.
Какие действия можно предпринять, чтобы исключить подобный вид махинации?
Можно ли запретить отменять пречек?

[VampireKB]

Доброго времени суток
Здесь был дурацкий вопрос

А если на станции НЕ оставлять карту Менеджера ? Или это трудно ?

[Fluegel]

Ресторан работает до ночи, а функции отказа/отмена блюда необходимы

[Admin]

а функции отказа/отмена блюда необходимы
А о чем вы думаете, доверяя козлу капусту? Это не проблема кипера - это организационная проблема.

[Fluegel]

А о чем вы думаете, доверяя козлу капусту? Это не проблема кипера - это организационная проблема.
если козлу сделать поводок в 2 метра и положить капусту за 3 :) то ничу страшного :)
Значит запретить отменять пречек нельзя?

[VampireKB]

если козлу сделать поводок в 2 метра и положить капусту за 3 :) то ничу страшного :)
Значит запретить отменять пречек нельзя?
Цитируя Вас же:
оставить Козлов работать,а капустную карту забрать домой


Значит запретить отменять пречек нельзя?
4-ая галочка сверху

[Fluegel]

Цитируя Вас же:
оставить Козлов работать,а капустную карту забрать домой


4-ая галочка сверху

где? :)

[SH]

Fluegel, в правах на конкретную карту.

---------- Добавлено в 12:20 ---------- Предыдущее сообщение было размещено в 12:18 ----------

И вообще, на моей памяти правильное руководство всегда пропесочивало администрацию на предмет отмен и переносов. Это всегда фиксировалось в кассовом протоколе.