Количество после взвешенного продукта.Как ее использовать?

[Safred]

Хотим ввести в меню шашлык,планируем после приготовления шашлыка его взвешивать,а потом забивать в кипер.Подскажите как использовать эту опцию в настройках программы.Спасибо...

[sars]

Да как вам удобней. Можно высчитать цену за грамм (поставив галочку весовой товар) и соответсвенно указать цену за одну порцию (т.е. грамм). Приходит покупатель официант забивает 1 порцию (грамм), для выдачи сервис чека на кухню. Далее блюдо готовится, взвешивается и вес сообщается официанту, который меняет количество порций. Соответственно повар не обращает внимания на сервис чеки этого блюда с количеством отличным от 1. Можно посчитать цену за 10 грамм, вобщем вам решать.

[Admin]

Но лучше купить весы CAS или подобные и вешать готовые порции.

[RAST]

Смотря как шашлык подается и какая карточка блюда. Столкнулся с данной проблемой. Каре готовится на гриле и подается на лаваше с гарниром ( Микс салат, томат черри и резанец). Соотв. выход для прав потребителей указан через косые. Например 100/50/20 После взвешивания мяса, если выход равен к примеру 170 грамм, то пробивают 1,7 порций по 100 грамм. Но проблема в том, что салата и черри больше на 70% не кладется и после переучета будут "плюcы") В таком случае необходим модификатор с весом более 1-цы, или гарнир указывать отдельно с нулевой ценой) А взвешивание, это не проблема) Можно привязывать к киперу, можно нет.. от этого ничего не изменится_)